Le soja est un aliment largement utilisé dans les viandes transformées, les substituts du lait et la cuisine d'Extrême-Orient. Le soja est fabriqué à partir de graines de soja, une légumineuse liée à l'arachide et à d'autres haricots. Selon la National Public Radio, le soja contient un produit chimique appelé tyramine, qui est considéré comme un produit chimique qui peut déclencher des maux de tête. Les maux de tête peuvent également être le résultat d'une allergie au soja qui fait gonfler vos sinus, entraînant une pression et des douleurs dans la tête. Les produits de soja transformés peuvent contenir du glutamate monosodique, ou MSG, qui est connu pour causer des maux de tête.
Cause
Allergies Sinus Headaches
Une allergie au soja peut provoquer un mal de tête en quelques minutes après l'ingestion de protéines de soja. Le soja est l'un des allergènes alimentaires les plus courants et déclenchera une pléthore de symptômes ainsi que des maux de tête. Un mal de tête d'une allergie au soja est le résultat d'une augmentation des niveaux d'histamine dans votre tissu sinusal, ce qui provoque une inflammation. Les voies nasales enflées emprisonnent le mucus dans vos sinus, ce qui provoque une pression à monter sur le visage et la tête. Selon l'Université du Maryland Medical Center, la douleur peut se développer dans votre front, derrière vos yeux, derrière vos pommettes ou dans vos dents supérieures, ce qui peut s'aggraver lorsque vous vous tenez soudainement debout.
Considération MSG
Le MSG est un sous-produit alimentaire chimique qui est généralement créé lors de la transformation du soja. Le MSG peut provoquer des symptômes allergiques en mangeant des produits à base de soja qui contiennent ce produit chimique. En plus des maux de tête, l'intolérance au MSG peut déclencher d'autres symptômes, tels que la transpiration, des nausées, des brûlures dans le cou, une oppression thoracique, une pression faciale et des vomissements, selon l'American College of Gastroenterology. MSG est tenu par la loi d'être divulgué sur l'étiquette du produit alimentaire.
Traitement
Parlez avec votre médecin avant de traiter votre mal de tête. La plupart des maux de tête résultant de la consommation de soja sont traités en évitant la consommation de soja. Votre médecin peut recommander l'utilisation de médicaments en vente libre, tels que les décongestionnants nasaux et les analgésiques.
