Lorsque vous mangez et digérez correctement les aliments, le pH du corps reste équilibré et légèrement alcalin, selon «The pH Miracle». cependant, ce n'est généralement pas le cas avec la plupart des gens. Le régime américain moyen est plein de produits chimiques et de repas nutritionnellement déséquilibrés qui affectent l'équilibre acido-basique du corps. Cela, ainsi que le manque d'exercice, jette le pH du corps hors de contrôle, créant une acidose, selon le site Web de l'Université de Washington. Changer votre alimentation et consommer des aliments qui équilibrent votre pH peut améliorer votre santé globale.
Aliments riches en potassium
Manger des aliments riches en potassium peut contribuer à rapprocher le pH de votre corps de niveaux sains, écrit le Dr Theodore Baroody dans "Alkalize or Die". Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de recherches scientifiques sur ce sujet, des rapports anecdotiques indiquent que les aliments riches en potassium affectent le pH de l'urine et soutiennent le bon fonctionnement des reins. Les aliments riches en potassium sont les citrons, les pommes de terre blanches, les bananes mûres, les raisins secs, le vinaigre de cidre de pomme, les poires, le cantaloup, les oranges et les baies mûres. Incluez tous ou certains de ces aliments dans votre alimentation chaque jour pour augmenter et aider à maintenir votre pH.
Bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude est très alcalin et peut aider à équilibrer le pH de votre corps, selon Drugs.com. Buvez un grand 8 oz. verre d'eau mélangé avec 1/2 c. du bicarbonate de soude plusieurs fois par jour pour un ajustement rapide du pH, suggère Baroody. Le bicarbonate de soude peut augmenter votre tension artérielle, donc si vous prenez des médicaments pour l'hypertension ou si vous souffrez d'hypertension artérielle non traitée, évitez de consommer du bicarbonate de soude à moins d'être sous surveillance médicale. Baroody recommande de ne pas boire plus d'un total de 4 c. du bicarbonate de soude quotidiennement, mais pour ne consommer cette quantité que si vous êtes gravement malade. Consultez votre professionnel de la santé pour connaître les instructions de dosage.
Aliments alcalins
Mangez des aliments naturellement alcalins, suggère "The pH Miracle". Les aliments comme le persil et les germes de luzerne ont un pH élevé, ce qui les rend très alcalins sous leur forme brute. Ajoutez-les aux salades et comme garnitures à vos repas ou faites des jus de légumes fraîchement pressés, y compris ces aliments. Les autres aliments hautement alcalins sont tous les melons, les figues, la pastèque, la plupart des fruits mûrs, les asperges, le varech, les autres algues, le cresson, l'herbe de blé et la plupart des tisanes. Il est toujours préférable de manger ces aliments à l'état brut pour obtenir leurs valeurs nutritionnelles les plus élevées, explique Baroody.
Enzymes digestives
Selon «The Acid Alkaline Balance», la consommation d'enzymes digestives peut aider à équilibrer le pH du corps. Le corps produit naturellement des enzymes dans le pancréas; Cependant, selon le système de santé de l'Université du Michigan, le corps de nombreuses personnes ne produit pas suffisamment d'enzymes pour digérer pleinement leur nourriture. L'ajout d'enzymes à vos repas devrait aider à soutenir votre digestion et à synthétiser vos aliments plus efficacement, permettant à votre corps d'extraire le plus de nutriments de ce que vous mangez. Les enzymes digestives sont disponibles dans les pharmacies et les magasins d'aliments naturels.
