Diet Coke est une boisson gazeuse contenant des ingrédients artificiels, notamment des édulcorants, des arômes et des colorants. La boisson est une alternative sans calories au Coca-Cola ordinaire. La société Coca-Cola a introduit Diet Coke pour la première fois aux États-Unis en 1982; l'entreprise commercialise et distribue désormais le soda dans le monde entier.
Caféine
Un 12 oz. canette de Coca-Cola contient environ 45 mg de caféine. En comparaison, un 5 oz. une tasse de café contient 60 à 150 mg; un 5 oz. portion de thé a 40 à 80 mg. Santé Canada recommande de ne pas consommer plus de 2, 5 mg de caféine par 2, 2 lb. de poids corporel par jour. La caféine peut commencer à vous affecter 15 minutes après l'avoir consommée. Il peut augmenter la vigilance, mais peut également réduire votre coordination motrice fine et conduire à des maux de tête, des étourdissements ou de la nervosité, selon l'Université de Washington.
Sodium
Le Coca light contient une petite quantité de sodium. Lorsque vous buvez un 12 oz. pouvez, vous prenez 40 mg de sodium, ce qui représente 2% de l'apport quotidien recommandé.
Aspartame
Diet Coke contient de l'aspartame, un édulcorant artificiel. Selon la FDA, l'aspartame est généralement considéré comme sûr. La FDA a réaffirmé la sécurité de cet édulcorant en 1996 après qu'une étude en Europe l'ait remis en question. L'Organisation mondiale de la santé fixe l'apport quotidien acceptable d'aspartame à 40 mg par 2, 2 lb. du poids corporel.
L'aspartame se compose de deux ingrédients principaux: l'acide aspartique et la phénylalanine. Les personnes qui ont la phénylcétonurie, une maladie génétique rare, ou PKU, doivent éviter cet ingrédient, selon le University of Maryland Medical Center. Si vous n'avez pas cette condition, vous n'avez pas besoin de faire attention à cet ingrédient, selon MayoClinic.com.
Conservateurs et couleurs
L'acide citrique, l'acide phosphorique et le benzoate de potassium dans Diet Coke servent de conservateurs. Les conservateurs empêchent la détérioration due aux levures, aux bactéries, aux champignons et aux moisissures. Ils empêchent également les changements de saveur et de couleur et maintiennent la fraîcheur de la boisson. Diet Coke contient également de la couleur caramel, un additif de couleur approuvé par la FDA. Les additifs de couleur améliorent les couleurs naturelles, donnent de la couleur aux aliments qui n'en ont pas et compensent la perte de couleur qui se produit lorsqu'un produit est exposé à l'air, à la lumière ou à d'autres conditions environnementales, selon la FDA.
Autres nutriments
Mis à part le sodium, Diet Coke n'est pas une source importante de vitamines ou de minéraux dont votre corps a besoin. Il est également exempt de matières grasses, de fibres, de cholestérol et de sucres.
