Une allergie est une réaction physiologique anormale à un élément ou à une substance qui déclenche la réponse. Les allergies de contact peuvent provoquer des démangeaisons et des éruptions cutanées, tandis que les allergènes en suspension dans l'air tels que le pollen et la poussière peuvent provoquer des éternuements, un écoulement nasal et des yeux larmoyants. Les insectes, les squames d'animaux et les aliments comme les crustacés sont des allergènes courants, déclenchant des réactions allergiques allant d'irritant à potentiellement mortel. Certaines allergies peuvent même déclencher une prise de poids et vous faire grossir.
Allergies alimentaires de type B
L'envie et la suralimentation de certains aliments peuvent être le signe d'une allergie alimentaire de type B, selon la nutritionniste Marilyn Glenville, Ph.D., auteure du livre «The Foundation of Health». Alors qu'une allergie alimentaire de type A provoquera une réaction physiologique immédiate, souvent dangereuse, telle que la réponse anaphylactique souvent générée par l'exposition aux allergènes chez les personnes allergiques aux crustacés ou aux arachides, les sensibilités alimentaires de type B peuvent provoquer des réactions retardées à plus long terme, notamment gain de poids, fatigue et articulations douloureuses, rapporte le Dr Glenville. Les allergies alimentaires retardées peuvent ne provoquer une réponse inflammatoire que trois jours après l'ingestion, et continuer à manger l'aliment déclenchant peut provoquer des effets cumulatifs. Les techniques actuelles de test des allergies alimentaires peuvent aider à identifier de nombreuses allergies alimentaires de type B, tout comme l'élimination des aliments un par un du régime pendant une période prolongée.
Fièvre des foins
Les allergies au rhume des foins, au pollen, à la poussière et aux squames d'animaux peuvent faire grossir - non pas parce que les allergies elles-mêmes entraînent une prise de poids, mais plutôt en raison des antihistaminiques en vente libre et sur ordonnance couramment utilisés pour traiter les yeux rouges qui démangent et le nez qui coule qui caractérisent ces allergies. L'utilisation chronique d'antihistaminiques augmente l'appétit et crée surtout des fringales de glucides, rapporte le Dr. Camelia Davtayan et Mina Ma, du Département de médecine de l'UCLA. Les antihistaminiques sont si efficaces pour augmenter la faim qu'ils sont prescrits aux patients anorexiques comme stimulant de l'appétit. Si des allergies quotidiennes continues vous obligent à vous engager dans un traitement antihistaminique chronique, consultez votre médecin concernant les traitements alternatifs potentiels avec des effets de gain de poids inférieurs.
Sensibilité au gluten
La sensibilité au gluten, ou allergie aux céréales, sous sa forme la plus grave, comprend la maladie cœliaque, qui crée des effets graves sur la santé, y compris une perte de poids involontaire, et nécessite une abstention à vie des produits à base de blé, de seigle et d'orge, conseille le Dr David S.Klein, médecin praticien, auteur et directeur médical du Pain Center of Orlando, écrivant pour DearPharmacist.com, une ressource d'information en ligne sur la santé naturelle. Cependant, seul un petit pourcentage de personnes sensibles au gluten démontrent cette présentation clinique classique, déclare le Dr Klein; de nombreuses autres personnes sensibles au gluten ont des crampes d'estomac épisodiques, des ballonnements et une prise de poids. La fatigue et les douleurs articulaires sont également liées à la sensibilité au gluten et peuvent entraîner une prise de poids supplémentaire en décourageant une activité physique vigoureuse.
