Dire que Carrie Underwood a été occupée depuis qu'elle a remporté la saison 4 de "American Idol" serait un euphémisme énorme. Depuis 2005, elle a sorti cinq albums, titré cinq tournées et remporté sept Grammy Awards. Pourtant, la chanteuse country de 35 ans prend le temps de s'entraîner comme un pro et de vivre une vie saine. Elle a même sa propre ligne de fitness et ne manque jamais une occasion de parler de son alimentation. Et bien que nous ne puissions pas vous dire exactement comment devenir une superstar de la musique country, lisez la suite pour savoir comment vous pouvez manger comme ça.
Dire que Carrie Underwood a été occupée depuis qu'elle a remporté la saison 4 de "American Idol" serait un euphémisme énorme. Depuis 2005, elle a sorti cinq albums, titré cinq tournées et remporté sept Grammy Awards. Pourtant, la chanteuse country de 35 ans prend le temps de s'entraîner comme un pro et de vivre une vie saine. Elle a même sa propre ligne de fitness et ne manque jamais une occasion de parler de son alimentation. Et bien que nous ne puissions pas vous dire exactement comment devenir une superstar de la musique country, lisez la suite pour savoir comment vous pouvez manger comme ça.
1. Mangez des légumes matin, midi et soir
Carrie Underwood suit un régime strictement végétarien, permettant de temps en temps des blancs d'œufs et du fromage. Dans une interview avec LIVESTRONG.COM, Underwood a révélé exactement ce qu'elle mange en une journée. "Pour le petit-déjeuner, j'adore me préparer un brouhaha au tofu avec des poivrons hachés, des oignons, de la salsa et des toasts", a-t-elle déclaré. Au déjeuner, elle reçoit un regain d'énergie grâce à un sandwich riche en protéines: "J'utilise de la viande végétarienne et de l'avocat pour me rassasier." Elle grignote des collations saines en cours de route (plus de détails plus tard), puis termine sa journée avec, vous l'aurez deviné, plus de légumes. "Je fais toujours rôtir des légumes, je fais des patates douces, des hamburgers végétariens ou des courges spaghetti", a-t-elle déclaré. Sain et délicieux! Vous pouvez également garder un œil sur ce que vous mangez dans une journée en utilisant une application de suivi des calories.
Carrie Underwood suit un régime strictement végétarien, permettant de temps en temps des blancs d'œufs et du fromage. Dans une interview avec LIVESTRONG.COM, Underwood a révélé exactement ce qu'elle mange en une journée. "Pour le petit-déjeuner, j'adore me préparer un brouhaha au tofu avec des poivrons hachés, des oignons, de la salsa et du pain grillé", a-t-elle déclaré. Au déjeuner, elle reçoit un regain d'énergie grâce à un sandwich riche en protéines: "J'utilise de la viande végétarienne et de l'avocat pour me rassasier." Elle grignote des collations saines en cours de route (plus de détails plus tard), puis termine sa journée avec, vous l'aurez deviné, plus de légumes. "Je fais toujours rôtir des légumes, je fais des patates douces, des hamburgers végétariens ou des courges spaghetti", a-t-elle déclaré. Sain et délicieux! Vous pouvez également garder un œil sur ce que vous mangez dans une journée en utilisant une application de suivi des calories.
2. Connaissez votre source de nourriture
Alors que Underwood mange un régime principalement végétalien, elle admet qu'elle le rompra occasionnellement lorsqu'elle se retrouvera face à face avec un gâteau d'anniversaire. Même ceux d'entre nous qui choisissent de manger des produits d'origine animale peuvent apprendre de son raisonnement pour devenir végétalien. "Mon véganisme est basé sur une préoccupation quant à la provenance de ma nourriture", a-t-elle expliqué à Self. "Dans mon monde parfait, j'aurais des webcams partout où les aliments sont transformés, donc je saurais à quel point ils sont propres."
Cela peut sembler extrême, mais Underwood est sur quelque chose. "Si je pouvais élever mes propres vaches et poulets et produire mes propres œufs et fromage, ce serait génial", a-t-elle expliqué à Self. "La nourriture aurait meilleur goût parce que les animaux seraient heureux." Toujours sceptique? La recherche sur l'élevage a prouvé que les animaux sans stress produisent une viande plus savoureuse.
Crédit: Alberto E. Rodriguez / Getty Images Entertainment / GettyImagesAlors que Underwood mange un régime principalement végétalien, elle admet qu'elle le rompra occasionnellement lorsqu'elle se retrouvera face à face avec un gâteau d'anniversaire. Même ceux d'entre nous qui choisissent de manger des produits d'origine animale peuvent apprendre de son raisonnement pour devenir végétalien. "Mon véganisme est basé sur une préoccupation quant à la provenance de ma nourriture", a-t-elle expliqué à Self. "Dans mon monde parfait, j'aurais des webcams partout où les aliments sont transformés, donc je saurais à quel point ils sont propres."
Cela peut sembler extrême, mais Underwood est sur quelque chose. "Si je pouvais élever mes propres vaches et poulets et produire mes propres œufs et fromage, ce serait génial", a-t-elle expliqué à Self. "La nourriture aurait meilleur goût parce que les animaux seraient heureux." Toujours sceptique? La recherche sur l'élevage a prouvé que les animaux sans stress produisent une viande plus savoureuse.
3. Suivez vos repas
Dans une interview avec Cosmopolitan, Underwood a admis qu'elle pouvait avaler comme une championne. "J'ai gardé un journal alimentaire depuis toujours, car je suis un puits sans fond, et je peux manger à l'extérieur tout le monde que je connais", a-t-elle avoué. Relation beaucoup? "Une fois que j'ai reconnu cela, j'ai commencé à suivre mon alimentation, ce qui m'aide à faire de meilleurs choix et à faire attention à ce que je mange", a-t-elle expliqué. Et puisque c'est le 21e siècle, Underwood a abandonné le stylo et le papier. "Maintenant, je le fais avec l'application MyPlate de Livestrong.com, qui est géniale avec des informations nutritionnelles pour les repas au restaurant", a-t-elle déclaré à Self.
L'application MyPlate permet de déterminer et de suivre le nombre de calories que vous devez manger en une journée pour atteindre votre objectif de poids - que vous souhaitiez maintenir, gagner ou perdre des kilos - tout en cours de route. Il existe également des graphiques utiles pour vous aider à visualiser votre apport en macronutriments.
Crédit: Michael Loccisano / Getty Images Entertainment / GettyImagesDans une interview avec Cosmopolitan, Underwood a admis qu'elle pouvait avaler comme une championne. "J'ai gardé un journal alimentaire depuis toujours, car je suis un puits sans fond, et je peux manger à l'extérieur tout le monde que je connais", a-t-elle avoué. Relation beaucoup? "Une fois que j'ai reconnu cela, j'ai commencé à suivre mon alimentation, ce qui m'aide à faire de meilleurs choix et à faire attention à ce que je mange", a-t-elle expliqué. Et puisque c'est le 21e siècle, Underwood a abandonné le stylo et le papier. "Maintenant, je le fais avec l'application MyPlate de Livestrong.com, qui est géniale avec des informations nutritionnelles pour les repas au restaurant", a-t-elle déclaré à Self.
L'application MyPlate permet de déterminer et de suivre le nombre de calories que vous devez manger en une journée pour atteindre votre objectif de poids - que vous souhaitiez maintenir, gagner ou perdre des kilos - tout en cours de route. Il existe également des graphiques utiles pour vous aider à visualiser votre apport en macronutriments.
4. Faites le plein d'aliments surgelés bons pour vous
Underwood aime commencer ses matinées avec des fruits, du gruau ou des céréales saines (sans lait, curieusement). Comme mentionné, elle se fera souvent une brouette de tofu riche en protéines avec des oignons et des poivrons hachés. Mais le matin quand elle manque de temps - ce qui, avouons-le, est probablement assez souvent avec un fils de 3 ans dans le mélange - elle grignotera un burrito au micro-ondes. "J'aime ceux d'Amy, et j'ai récemment essayé un nouveau chorizo végétalien que j'aimais", a-t-elle déclaré à Cosmopolitan.
Crédit: Jason Merritt / Getty Images Entertainment / GettyImagesUnderwood aime commencer ses matinées avec des fruits, du gruau ou des céréales saines (sans lait, curieusement). Comme mentionné, elle se fera souvent une brouette de tofu riche en protéines avec des oignons et des poivrons hachés. Mais le matin quand elle manque de temps - ce qui, avouons-le, est probablement assez souvent avec un fils de 3 ans dans le mélange - elle grignotera un burrito au micro-ondes. "J'aime ceux d'Amy, et j'ai récemment essayé un nouveau chorizo végétalien que j'aimais", a-t-elle déclaré à Cosmopolitan.
5. Cuisinez vos repas à la maison
Bien sûr, les plats à emporter peuvent être rapides et pratiques, mais Underwood préfère s'en tenir aux repas faits maison - et pour une bonne raison. "Nous ne sortons presque jamais ou ne mangeons jamais parce que je n'aime pas", a-t-elle déclaré à Cosmopolitan. "Ce n'est pas que je suis un chef extraordinaire - je m'en tiens aux principes de base comme les légumes rôtis et les sautés - mais j'aime savoir ce qu'il y a dans ma nourriture, et il est difficile de dire quand quelqu'un d'autre le fait pour vous."
La science confirme sa thèse: une étude de l'Association internationale pour l'étude de l'obésité a révélé que manger à l'extérieur était associé à une consommation plus élevée de calories et de graisses et à un apport en micronutriments plus faible. Lorsque vous cuisinez vos repas, vous contrôlez ce qui y est contenu ainsi que la taille des portions, ce qui vous prépare au succès. De plus, une étude de 2018 a révélé que manger à l'extérieur expose les convives à des produits chimiques perturbateurs hormonaux appelés phtalates.
Crédit: Mark Davis / Getty Images Entertainment / GettyImagesBien sûr, les plats à emporter peuvent être rapides et pratiques, mais Underwood préfère s'en tenir aux repas faits maison - et pour une bonne raison. "Nous ne sortons presque jamais ou ne mangeons jamais parce que je n'aime pas", a-t-elle déclaré à Cosmopolitan. "Ce n'est pas que je suis un chef extraordinaire - je m'en tiens aux principes de base comme les légumes rôtis et les sautés - mais j'aime savoir ce qu'il y a dans ma nourriture, et il est difficile de dire quand quelqu'un d'autre le fait pour vous."
La science confirme sa thèse: une étude de l'Association internationale pour l'étude de l'obésité a révélé que les repas au restaurant étaient associés à une consommation plus élevée de calories et de graisses et à un apport en micronutriments plus faible. Lorsque vous cuisinez vos repas, vous contrôlez ce qui y est contenu ainsi que la taille des portions, ce qui vous prépare au succès. De plus, une étude de 2018 a révélé que manger à l'extérieur expose les convives à des produits chimiques perturbateurs hormonaux appelés phtalates.
6. Préparez des collations saines
Les demandes de collations des célébrités peuvent devenir ridicules, mais pas pour Underwood. Elle fait ses propres bagages pour se contrôler. "Je ne mange pas de restauration", a-t-elle déclaré à UsMagazine.com.
"J'ai un réfrigérateur dans le bus, et quand nous sommes dans une ville décente qui a une épicerie décente, je vais juste faire des provisions. Mes jours de congé sur la route sont consacrés à la lessive et à l'achat d'épicerie." Certaines de ses collations préférées? Muffins anglais au beurre d'arachide, sans barres de vache et smoothies verts.
Crédit: Jason Merritt / Getty Images Entertainment / GettyImagesLes demandes de collations des célébrités peuvent devenir ridicules, mais pas pour Underwood. Elle fait ses propres bagages pour se contrôler. "Je ne mange pas de restauration", a-t-elle déclaré à UsMagazine.com.
"J'ai un réfrigérateur dans le bus, et quand nous sommes dans une ville décente qui a une épicerie décente, je vais juste faire des provisions. Mes jours de congé sur la route sont consacrés à la lessive et à l'achat d'épicerie." Certaines de ses collations préférées? Muffins anglais au beurre d'arachide, sans barres de vache et smoothies verts.
7. Diminuer l'apport en sodium
Vous serez probablement soulagé d'apprendre qu'Underwood n'a pas ce ventre incroyablement plat 24/7. Au lieu de cela, elle utilise une technique secrète pour maigrir juste avant les apparitions et les séances photo. "Si je cherche à réduire, je vais certainement réduire le sodium. J'ai l'impression que c'est une chose qui est vraiment négligée dans de nombreux régimes alimentaires", a-t-elle déclaré à Glamour. "Si vous avez quelque chose à venir ce week-end qui est vraiment important, vous seriez surpris de voir à quel point votre estomac sera plus plat et comment vous pourrez vous pencher en coupant le sodium."
Nous avons tous entendu que trop de sodium provoque des ballonnements, mais est-ce vraiment vrai? Il s'avère que notre corps a besoin de petites quantités de sodium chaque jour pour le bon fonctionnement des cellules, l'absorption des nutriments et la rétention d'eau. Mais, oui, trop de sodium peut vous faire retenir de l'eau supplémentaire, entraînant une prise de poids temporaire. Pour éviter les ballonnements, gardez votre apport en sodium à moins de 2300 milligrammes (ou une cuillère à café de sel) par jour.
Crédit: Rick Wilson / Getty Images Entertainment / GettyImagesVous serez probablement soulagé d'apprendre qu'Underwood n'a pas ce ventre incroyablement plat 24/7. Au lieu de cela, elle utilise une technique secrète pour maigrir juste avant les apparitions et les séances photo. "Si je cherche à réduire, je vais certainement réduire le sodium. J'ai l'impression que c'est une chose qui est vraiment négligée dans de nombreux régimes alimentaires", a-t-elle déclaré à Glamour. "Si vous avez quelque chose à venir ce week-end qui est vraiment important, vous seriez surpris de voir à quel point votre estomac sera plus plat et comment vous pourrez vous pencher en coupant le sodium."
Nous avons tous entendu que trop de sodium provoque des ballonnements, mais est-ce vraiment vrai? Il s'avère que notre corps a besoin de petites quantités de sodium chaque jour pour le bon fonctionnement des cellules, l'absorption des nutriments et la rétention d'eau. Mais, oui, trop de sodium peut vous faire retenir de l'eau supplémentaire, entraînant une prise de poids temporaire. Pour éviter les ballonnements, gardez votre apport en sodium à moins de 2300 milligrammes (ou une cuillère à café de sel) par jour.
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Allez-vous essayer l'une des saines habitudes alimentaires de Underwood? Comment vous assurez-vous de manger des aliments sains et nutritifs? Partagez dans la section commentaires!
Crédit: Christopher Polk / Getty Images Entertainment / GettyImagesAllez-vous essayer l'une des saines habitudes alimentaires de Underwood? Comment vous assurez-vous de manger des aliments sains et nutritifs? Partagez dans la section commentaires!
