Attention, tous les amateurs de chocolat: le chocolat est bon pour vous! Le cacao est naturellement riche en polyphénols alimentaires, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. De plus, ils peuvent aider à protéger contre les dépôts graisseux sur les parois des artères. Malheureusement, lorsque le cacao est transformé en desserts décadents, les sucres ajoutés peuvent l'emporter sur les avantages potentiels du chocolat. Mais ce n'est pas nécessaire! Il y a beaucoup de bienfaits à base de plantes et de nutriments bonus emballés dans chacune de ces friandises chocolatées - des framboises, des pois chiches et des avocats aux pistaches, aux graines de chia et plus encore. Alors allez-y et prenez votre dose de chocolat!
Attention, tous les amateurs de chocolat: le chocolat est bon pour vous! Le cacao est naturellement riche en polyphénols alimentaires, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. De plus, ils peuvent aider à protéger contre les dépôts graisseux sur les parois des artères. Malheureusement, lorsque le cacao est transformé en desserts décadents, les sucres ajoutés peuvent l'emporter sur les avantages potentiels du chocolat. Mais ce n'est pas nécessaire! Il y a beaucoup de bienfaits à base de plantes et de nutriments bonus emballés dans chacune de ces friandises chocolatées - des framboises, des pois chiches et des avocats aux pistaches, aux graines de chia et plus encore. Alors allez-y et prenez votre dose de chocolat!
1. Brownies au chocolat noir et à la framboise
De petites quantités de friandises indulgentes peuvent être incluses dans le cadre d'un régime alimentaire sain. Et les brownies sont indulgents! Nos brownies sont délicieusement riches, mais ils offrent toujours des avantages nutritionnels. Plutôt que de la farine blanche, cette recette utilise de la farine de pâtisserie de blé entier riche en fibres. De plus, ces bouchées fondantes sont remplies de framboises acidulées, vous fournissant des antioxydants favorables au cœur et des fibres supplémentaires.
De petites quantités de friandises indulgentes peuvent être incluses dans le cadre d'un régime alimentaire sain. Et les brownies sont indulgents! Nos brownies sont délicieusement riches, mais ils offrent toujours des avantages nutritionnels. Plutôt que de la farine blanche, cette recette utilise de la farine de pâtisserie de blé entier riche en fibres. De plus, ces bouchées fondantes sont remplies de framboises acidulées, vous fournissant des antioxydants favorables au cœur et des fibres supplémentaires.
2. Biscuits aux pépites de chocolat Pulse
Les biscuits aux pépites de chocolat fraîchement cuits sont difficiles à dire «non», surtout pour ceux qui ont la dent sucrée. Cette version sans gluten contient des légumineuses de deux manières - sous forme de farine de haricot garbanzo et de pois chiches grillés. Ces légumineuses sont riches en acides phénoliques et se distinguent par leur double effet bénéfique sur la satiété des protéines et des fibres. Et les pois chiches grillés créent un croquant incroyable!
Crédits: Jackie NewgentLes biscuits aux pépites de chocolat fraîchement cuits sont difficiles à dire «non», surtout pour ceux qui ont la dent sucrée. Cette version sans gluten contient des légumineuses de deux manières - sous forme de farine de haricot garbanzo et de pois chiches grillés. Ces légumineuses sont riches en acides phénoliques et se distinguent par leur double effet bénéfique sur la satiété des protéines et des fibres. Et les pois chiches grillés créent un croquant incroyable!
3. Smoothie au chocolat et à la menthe fraîche
Ce smoothie au chocolat à la menthe est rafraîchissant hors du commun. Et c'est absolument OK pour le rendre délicieux aussi. Il tire sa douceur naturelle d'une combinaison de dattes dénoyautées riches en fibres et de tranches de banane congelées. Complétez avec quelques feuilles de menthe fraîche, ce qui peut aider à favoriser la digestion.
Crédits: Jackie NewgentCe smoothie au chocolat à la menthe est rafraîchissant hors du commun. Et c'est absolument OK pour le rendre délicieux aussi. Il tire sa douceur naturelle d'une combinaison de dattes dénoyautées riches en fibres et de tranches de banane congelées. Complétez avec quelques feuilles de menthe fraîche, ce qui peut aider à favoriser la digestion.
4. «Gelato» au chocolat simple
Certaines personnes appellent ce dessert glacé à base de banane «belle crème». Mais il a une texture si veloutée que "gelato" semble être un descripteur plus approprié. De toute façon, il n'y a ni lait ni sucre ajouté ici. Cette recette utilise des bananes congelées et entièrement mûres, qui sont emballées avec du potassium. Vous fouetterez les bananes avec de la poudre de cacao non sucrée, de l'extrait de vanille pure et du sel marin. Le sel aide à équilibrer l'amertume naturelle du cacao.
Crédits: Jackie NewgentCertaines personnes appellent ce dessert glacé à base de banane «belle crème». Mais il a une texture si veloutée que "gelato" semble être un descripteur plus approprié. De toute façon, il n'y a ni lait ni sucre ajouté ici. Cette recette utilise des bananes congelées et entièrement mûres, qui sont emballées avec du potassium. Vous fouetterez les bananes avec de la poudre de cacao non sucrée, de l'extrait de vanille pure et du sel marin. Le sel aide à équilibrer l'amertume naturelle du cacao.
5. Muffins aux courgettes et au chocolat double
Nos muffins de courgettes combinent cacao et pépites de chocolat pour une double dose de douceur chocolatée. Pour la douceur, une juste quantité de sucre est associée à de la banane, des extraits purs de vanille et d'amande et de la cannelle. La cannelle est considérée comme une "épice douce" car elle fournit une essence de douceur sans sucre ajouté. L'épice peut également aider à réguler la glycémie.
Crédits: Jackie NewgentNos muffins de courgettes combinent cacao et pépites de chocolat pour une double dose de douceur chocolatée. Pour la douceur, une juste quantité de sucre est associée à de la banane, des extraits purs de vanille et d'amande et de la cannelle. La cannelle est considérée comme une "épice douce" car elle fournit une essence de douceur sans sucre ajouté. L'épice peut également aider à réguler la glycémie.
6. Mousse au chocolat végétalienne moelleuse aux fraises
Vous avez un avocat mûr? Vous voudrez essayer cette recette végétalienne! C'est un dessert semblable à une mousse qui ne nécessite ni produits laitiers ni œufs. Au lieu de cela, l'avocat fournit une onctuosité, des graisses favorables au cœur et environ 20 vitamines et minéraux. Vous tournerez simplement le fruit avec des confitures de framboise et du nectar de noix de coco pour plus de douceur. Ajouter la poudre de cacao et l'extrait de vanille pour la saveur, et mélanger le sel de mer et le vinaigre balsamique pour l'équilibre. Le refroidissement du mélange pendant quelques heures marie ces ingrédients uniques ensemble. Il est garni de fraises éclatantes pour un coup de pouce de vitamine C.
Crédits: Jackie NewgentVous avez un avocat mûr? Vous voudrez essayer cette recette végétalienne! C'est un dessert semblable à une mousse qui ne nécessite ni produits laitiers ni œufs. Au lieu de cela, l'avocat fournit une onctuosité, des graisses favorables au cœur et environ 20 vitamines et minéraux. Vous tournerez simplement le fruit avec des confitures de framboise et du nectar de noix de coco pour plus de douceur. Ajouter la poudre de cacao et l'extrait de vanille pour la saveur, et mélanger le sel de mer et le vinaigre balsamique pour l'équilibre. Le refroidissement du mélange pendant quelques heures marie ces ingrédients uniques ensemble. Il est garni de fraises éclatantes pour un coup de pouce de vitamine C.
7. Écorce de chocolat et de pistache de Chia
Appeler ce régal «aboiement» ne lui rend pas justice! C'est l'un des desserts les plus savoureux et les plus faciles à préparer. Cette version à trois ingrédients est faite de chocolat fondu combiné avec des graines de chia et des pistaches grillées et salées. Les pistaches sont riches en protéines et en acides gras monoinsaturés, ce qui peut aider à réduire le «mauvais» cholestérol. Ils regorgent également d'antioxydants, qui peuvent aider à se prémunir contre les dommages des radicaux libres. Et les graines de chia offrent une source végétale d'oméga-3 sains pour le cœur.
Crédits: Jackie NewgentAppeler ce régal «aboiement» ne lui rend pas justice! C'est l'un des desserts les plus savoureux et les plus faciles à préparer. Cette version à trois ingrédients est faite de chocolat fondu combiné avec des graines de chia et des pistaches grillées et salées. Les pistaches sont riches en protéines et en acides gras monoinsaturés, ce qui peut aider à réduire le «mauvais» cholestérol. Ils regorgent également d'antioxydants, qui peuvent aider à se prémunir contre les dommages des radicaux libres. Et les graines de chia offrent une source végétale d'oméga-3 sains pour le cœur.
8. Mini-pop ananas surgelés au chocolat
Pour une collation amusante et savoureuse, essayez de faire ces mini-pops. Ils se composent d'ananas trempé dans du chocolat noir, transformant les fruits frais en un aliment amusant avec des avantages. En plus de fournir de la vitamine C, l'ananas contient l'enzyme bromélaïne, qui joue potentiellement un rôle dans la réparation des lésions des tendons et la réduction de l'enflure des lésions des tissus mous. Bien que ce qui puisse vous faire revenir pendant des secondes, c'est le poivre de Cayenne dans l'enrobage au chocolat; il offre un coup de pied étonnamment délicieux.
Crédits: Jackie NewgentPour une collation amusante et savoureuse, essayez de faire ces mini-pops. Ils se composent d'ananas trempé dans du chocolat noir, transformant les fruits frais en un aliment amusant avec des avantages. En plus de fournir de la vitamine C, l'ananas contient l'enzyme bromélaïne, qui joue potentiellement un rôle dans la réparation des lésions des tendons et la réduction de l'enflure des lésions des tissus mous. Bien que ce qui puisse vous faire revenir pendant des secondes, c'est le poivre de Cayenne dans l'enrobage au chocolat; il offre un coup de pied étonnamment délicieux.
9. Barres de riz croustillant au chocolat
Au revoir, des friandises achetées en magasin! Il n'est pas nécessaire d'en acheter lorsque vous avez cette recette en main. Ces barres de chocolat faciles et sans cuisson sont chargées de céréales de riz brun soufflé à 100% de grains entiers. En savourer un est définitivement un moyen fabuleux de donner des lèvres pour augmenter votre apport en grains entiers. La céréale de riz brun soufflé donne de l'aération et du croquant. Il est également plus sain que les céréales de riz blanc croustillant du commerce, qui contiennent probablement du BHT, un conservateur qui peut avoir un impact négatif sur la thyroïde. Évitez les conservateurs et profitez de cette délicieuse barre comme collation ou dessert à tout moment.
Crédits: Jackie NewgentAu revoir, des friandises achetées en magasin! Il n'est pas nécessaire d'en acheter lorsque vous avez cette recette en main. Ces barres de chocolat faciles et sans cuisson sont chargées de céréales de riz brun soufflé à 100% de grains entiers. En savourer un est définitivement un moyen fabuleux de donner des lèvres pour augmenter votre apport en grains entiers. La céréale de riz brun soufflé offre aération et croquant. Il est également plus sain que les céréales de riz blanc croustillant du commerce, qui contiennent probablement du BHT, un conservateur qui peut avoir un impact négatif sur la thyroïde. Évitez les conservateurs et profitez de cette délicieuse barre comme collation ou dessert à tout moment.
Qu'est-ce que tu penses?
Mangez-vous régulièrement du chocolat? Quel est votre dessert au chocolat préféré? Laquelle de ces recettes essayeriez-vous? Partagez vos pensées dans la section des commentaires ci-dessous!
Crédit: Webkatrin001 / iStock / Getty ImagesMangez-vous régulièrement du chocolat? Quel est votre dessert au chocolat préféré? Laquelle de ces recettes essayeriez-vous? Partagez vos pensées dans la section des commentaires ci-dessous!
