Bien qu'une alimentation difficile soit généralement associée aux tout-petits et aux jeunes enfants, de nombreux adultes ont également du mal à suivre un régime variable rempli d'aliments de chaque groupe alimentaire. Si vous avez pris conscience de votre problème d'alimentation difficile et souhaitez apporter des changements, vous avez déjà franchi la première étape vers l'amélioration de votre santé. Les mangeurs difficiles pour adultes sont souvent déficients en nutriments clés car ils évitent bon nombre des aliments qui fournissent les vitamines et les minéraux dont ils ont besoin. Faire quelques changements dans la façon dont vous préparez et servez vos aliments pourrait être tout ce dont vous avez besoin pour étendre votre palais et découvrir de nouveaux aliments que vous aimez.
Étape 1
Mangez avec d'autres personnes. Selon Linda Piette, auteure de "Just Two More Bites!" Les mangeurs disent oui à la nourriture. " Commandez quelque chose de nouveau dans le menu lorsque vous mangez dans un restaurant ou servez-vous quelque chose de nouveau lorsque vous mangez chez quelqu'un.
Étape 2
Ajoutez un nouvel aliment à votre alimentation chaque semaine. La plupart des adultes difficiles mangent certains aliments en raison de leur texture ou de leur apparence plutôt que de leur goût. Commencez par prendre une bouchée et augmentez progressivement jusqu'à manger une portion entière de la nourriture incriminée. Si vous découvrez que vous aimez le goût de la nourriture, une exposition répétée peut vous aider à surmonter vos aversions de texture. Continuez à ajouter un nouvel aliment chaque semaine et au fil du temps, vous trouverez probablement plus d'aliments que vous êtes prêt à manger.
Étape 3
Mangez trois bouchées avant de tourner le nez à un aliment. Dites-vous que si vous n'aimez toujours pas la nourriture après trois bouchées, vous pouvez arrêter de la manger. Parce qu'il peut prendre plus d'une bouchée pour décider si vous aimez la saveur d'un certain aliment, prendre trois bouchées est un moyen de vous aider à trouver de nouveaux aliments que vous êtes prêt à manger.
Étape 4
Combinez des aliments que vous n'aimez pas avec des aliments que vous aimez. Si vous n'aimez pas le lait, essayez d'ajouter une giclée de sirop de chocolat faible en sucre à votre verre. Si vous sautez certains fruits, essayez de les mélanger dans du yogourt faible en gras. Lorsque vous mangez quelque chose que vous savez que vous aimez, vous êtes plus susceptible d'accepter des aliments qui pourraient ne pas vous plaire. Vous découvrirez peut-être qu'il y a beaucoup plus d'aliments que vous aimez lorsqu'ils sont combinés avec d'autres ingrédients plutôt que consommés nature.
Pointe
Ne vous attendez pas à surmonter votre alimentation difficile du jour au lendemain. Trouver des aliments que vous aimez prend du temps et vous pourriez ne pas apprécier tout ce que vous essayez.
avertissement
Si vous vous inquiétez de votre alimentation difficile ou si vous avez une réaction physique, comme des nausées, lorsque vous mangez des aliments que vous n'aimez pas, consultez votre médecin. Vous pourriez bénéficier d'une thérapie, que votre médecin peut vous aider à obtenir.
