L'horaire quotidien de chacun est un peu différent, de sorte que les horaires de petit-déjeuner et de dîner idéaux pour une personne peuvent ne pas fonctionner du tout pour une autre. La bonne nouvelle est que vous avez une grande flexibilité quant au moment où vous pouvez manger sainement vos repas du matin et du soir. Même ainsi, il y a des moments qui sont meilleurs que d'autres pour votre santé et votre tour de taille.
Mangez peu après le réveil
La diététiste professionnelle Cynthia Sass recommande de prendre le petit déjeuner dans l'heure suivant le réveil. Vous rompez littéralement un jeûne avec votre premier repas de la journée, et si vous attendez trop longtemps pour l'avoir, votre métabolisme peut ralentir, vos niveaux d'énergie pourraient chuter et vous pourriez trop manger quand vous décidez finalement de manger. Si vous n'avez jamais faim le matin, prenez simplement une collation ou un tout petit repas, puis prenez un "deuxième petit-déjeuner" nutritif plusieurs heures après.
Mangez des heures avant de vous coucher
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles c'est une bonne idée de manger votre dîner au moins trois heures avant le coucher. D'une part, manger un repas fera augmenter votre glycémie, ce qui peut nuire à un sommeil profond et sain. S'allonger après avoir mangé augmente également le risque de brûlures d'estomac ou de reflux acide. De plus, un gros repas le soir peut nuire aux efforts de perte de poids. En 2013, la revue "Obesity" a publié les résultats d'une étude montrant que les femmes en surpoids qui mangeaient des dîners à 200 calories perdaient plus de poids et plus de pouce de leur taille que les femmes qui mangeaient les dîners à 700 calories, même si les deux groupes mangeaient de la même façon nombre de calories totales chaque jour.
Aux heures "normales"
Vos rythmes circadiens dictent quand vous avez naturellement faim et actif, et ils devraient également informer lorsque vous mangez vos repas. Selon une étude réalisée par des scientifiques sur des souris et publiée dans la revue "Obesity" en 2009, manger des repas aux "mauvais" moments - c'est-à-dire pendant les heures de clarté pour les souris et pendant les heures sombres pour les humains - peut et fait contribuer à une prise de poids élevée. Donc, si possible, prenez le petit déjeuner après le lever du soleil et dîner avant ou peu de temps après le coucher du soleil.
