De nos jours, les régimes à la mode ne manquent pas. Et il y en a un autre à ajouter à la liste: le régime GOLO, qui favorise les aliments à faible indice glycémique afin de stimuler le métabolisme et de déclencher une perte de poids, ainsi que de maintenir la glycémie stable. Et sur la base de toutes les critiques du régime GOLO, il devient assez populaire.
Il peut également être coûteux et difficile de rester avec tous les différents composants. De plus, il n'y a pas une tonne de recherches pour étayer ses affirmations. Voici ce que vous devez savoir avant de décider de GOLO, y compris ce que les experts ont à dire sur sa sécurité et son efficacité.
Tout d'abord, quel est le régime GOLO?
Le régime GOLO est un plan de perte de poids qui met l'accent sur la gestion des niveaux d'insuline et l'équilibre des hormones, et il encourage les adeptes à le faire en mangeant des aliments à faible indice glycémique - c'est-à-dire des aliments qui n'augmentent pas la glycémie - faire de l'exercice régulièrement et prendre un supplément de marque. Au-delà de la perte de poids, le régime promet également de meilleurs niveaux d'énergie et une augmentation du métabolisme. Le régime propose des programmes de 30, 60 et 90 jours ainsi que divers guides et un supplément appelé GOLO Release.
Le régime a été créé par le psychiatre Keith Ablow, spécialisé dans l'anxiété et la dépression, ainsi que "une équipe de médecins et de pharmaciens", selon son site Internet. Le site décrit le régime alimentaire comme une solution naturelle et saine qui cible spécifiquement la prise de poids.
"Ils affirment que les niveaux d'insuline incontrôlables peuvent freiner la perte de poids même si vous mangez des aliments sains et que vous faites régulièrement de l'exercice, car cela" entraîne le stockage des graisses et ralentit votre métabolisme "", Niket Sonpal, MD, interniste basé à New York et gastro-entérologue et professeur adjoint au Touro College of Medicine, raconte LIVESTRONG.com.
Vous pouvez vous attendre à manger entre 1300 et 1800 calories par jour sur le régime alimentaire. Des conseils et des recettes pour la préparation des repas à la maison sont fournis, mais les repas au restaurant sont également autorisés tant que vous suivez les directives alimentaires et pratiquez le contrôle des portions.
La première phase du régime est une cure de désintoxication de sept jours, appelée «Reset 7», dans laquelle les céréales, les produits laitiers et la viande sont limités. Vous verrez probablement l'échelle évoluer après une semaine sur ce plan, mais il est peu probable que vous ayez fait de réels progrès. "Cela entraînera une perte de poids en eau, vous donnant l'effet placebo de la perte de poids", explique Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN.
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Pourquoi est-il populaire?
Il est probable que l'attrait de GOLO vient de sa nouveauté, explique le Dr Sonpal. De nombreuses personnes peuvent être attirées par l'approche de la perte de poids sous un angle différent de celui du comptage des calories ou du suivi des macronutriments. L'accent mis par le régime sur la gestion de l'insuline comme clé de la perte de poids la rend moins restrictive et donc plus souhaitable, dit-il.
Zeitlin note que certaines parties de l'alimentation, au moins, ont du mérite. "Il prétend aider à maintenir des niveaux de sucre dans le sang sains, ce qu'il fait en favorisant les aliments à base de plantes et en éliminant les aliments transformés, raffinés et sucrés", dit-elle.
Le régime favorise également la consommation de légumes, de graisses saines et de protéines maigres, qui sont les pierres angulaires de toute alimentation équilibrée.
Que pouvez-vous manger sur GOLO?
Le régime GOLO demande aux adeptes de choisir des aliments parmi ses quatre «groupes de carburant», qui comprennent les protéines, les glucides à faible indice glycémique, les graisses et les légumes sains. Les aliments entiers sont fortement encouragés par rapport aux produits transformés.
Aliments inclus dans le régime GOLO
Protéine
- Viande
- la volaille
- Fruit de mer
- Les produits laitiers
- Des noisettes
- Des œufs
Les glucides
- Grains entiers
- Des haricots
- Fruit
- Légumes féculents, comme les pommes de terre, les patates douces et les courges d'hiver
Les graisses
- Graines, comme le chia, le chanvre et le lin
- Huiles "propres", comme l'olive et la noix de coco
Des légumes
- Brocoli, courgette et autres légumes verts
Cependant, en ce qui concerne la quantité que vous êtes censé manger dans chaque groupe alimentaire, les abonnés doivent acheter du matériel d'appui pour la ventilation complète. "Ils semblent garder cela particulièrement vague sur leur site Web, de sorte que vous devez acheter leurs livres et produits", explique Zeitlin, qui note que cela soulève un drapeau rouge quant à la légitimité du régime.
De plus, on ne sait pas si tous les fruits sont du gibier équitable. "Ils ne vous disent pas d'avance quels fruits ils font et ne permettent pas, sans acheter leurs livres. Sur la base de ce que je sais de l'échelle glycémique, je suppose que tous les melons et les ananas seraient limités", explique Zeitlin. Vous auriez probablement droit à presque tous les autres fruits, car la plupart sont à faible indice glycémique.
Aliments à éviter
- Sucre et glucides raffinés, ainsi que les produits transformés et emballés, qui sont pour la plupart à indice glycémique élevé
- Édulcorants, pâtisseries, boissons sucrées et succédanés du sucre
Alors, peut-il vous aider à perdre du poids?
Les fabricants de GOLO ont mené plusieurs études qui indiquent l'efficacité du régime pour la perte de poids, mais celles-ci doivent être prises avec un gros grain de sel, explique le Dr Sonpal. "Ils ne comprenaient aucun groupe témoin placebo. Les études ont été financées par la société et n'ont pas été trouvées dans la base de données de la National Library of Medicine", dit-il.
Traduction: Ces études ne sont pas exactement objectives, nous ne pouvons donc pas prendre leurs résultats à leur valeur nominale. Malheureusement, aucune autre recherche n'a été effectuée pour étudier l'effet de ce régime spécifique sur la perte de poids.
Zeitlin dit que le régime peut vous aider à perdre du poids à court terme. "Chaque fois que vous supprimez des groupes d'aliments, vous allez perdre du poids", dit-elle. "Mais ce n'est pas un plan à long terme et donc le poids revient finalement à moins que vous n'ayez établi un plan de style de vie que vous pouvez maintenir pour de bon."
"La recherche faisant la promotion de ce régime et de ce supplément a été biaisée, et il existe peu de preuves non biaisées pour étayer ces affirmations."
Quel est le problème avec le supplément?
Le supplément sur GOLO est la pierre angulaire de l'alimentation et, selon l'entreprise, est ce qui rend le programme différent des autres sur le marché.
Un régime qui repose sur des suppléments est un autre drapeau rouge, explique le Dr Sonpal, car il n'y a pas de "pilule magique" pour perdre du poids. De plus, la Food and Drug Administration ne réglemente pas les suppléments, il n'y a donc aucune garantie que ce soit sûr.
Le supplément GOLO contient trois ingrédients principaux, selon les informations nutritionnelles sur l'étiquette: magnésium, chrome et zinc. Bien qu'il n'énumère pas les quantités de chacun, les National Institutes of Health avertissent que trop de zinc en particulier peut être nocif; la limite supérieure pour les adultes est de 40 milligrammes par jour.
Le NIH dit également que les suppléments de zinc peuvent interférer avec certains médicaments, y compris certains antibiotiques ou médicaments utilisés pour traiter la polyarthrite rhumatoïde, vous devrez donc vous méfier de cet avertissement également.
Voici comment le supplément prétend fonctionner: lorsque votre corps libère de l'insuline, vous commencez à avoir faim. Le supplément de libération de GOLO, cependant, vise à empêcher les niveaux d'insuline d'augmenter et vous incite essentiellement à manger moins fréquemment.
Mais le Dr Sonpal dit qu'il ne voit pas comment les extraits de plantes et les minéraux équilibrent réellement les hormones ou l'insuline. "À moins que vous ayez un problème médicalement diagnostiqué avec vos niveaux d'insuline, comme le diabète, jouer avec eux n'est probablement pas une bonne idée pour votre santé globale", dit-il.
Zeitlin est d'accord: "Personnellement, je ne fais pas la promotion de suppléments et je me méfie particulièrement de ceux qui prétendent supprimer la faim. De plus, la recherche faisant la promotion de ce régime et de ces suppléments a été biaisée, et il y a peu de preuves impartiales pour étayer ces allégations."
The Bottom Line
Ni le Dr Sonpal ni Zeitlin ne recommanderaient le régime.
"En tant que médecin, je ne recommande pas un" régime universel "à mes patients. Je prends chaque patient au cas par cas en fonction de plusieurs facteurs, notamment l'âge, la quantité de poids qu'il lui faut perdre, les problèmes médicaux sous-jacents, les allergies, les médicaments qu'ils prennent, les restrictions alimentaires et d'autres facteurs », explique le Dr Sonpal. "Je ne recommanderais certainement pas un supplément que je n'ai pas moi-même vérifié ou vu sur la recherche clinique appropriée."
Zeitlin ajoute: "Dans l'ensemble, je pense que ce régime est trop restrictif avec ses portions et ses règles. Je ne pense pas qu'il s'agisse d'un plan de vie à long terme et maintenable."
