Connaître le nombre de calories que vous consommez du sucre peut vous aider lorsque vous travaillez pour perdre du poids ou lorsque vous essayez de contrôler votre glycémie. Si vous ajoutez régulièrement des édulcorants, comme du sucre granulé ou du sucre roux, à des aliments ou des boissons, il est important de savoir combien de calories cela contribue à votre apport quotidien. Vous pouvez également comparer le nombre de calories que vous consommez du sucre aux recommandations recommandées pour l'apport en sucre.
Étape 1
Mesurez la quantité de sucre que vous ajoutez à votre nourriture ou boisson pour déterminer le nombre total de cuillères à café. Pour référence - une cuillère à soupe équivaut à 3 cuillères à café et 1/8 tasse équivaut à 6 cuillères à café. Un cube de sucre représente environ 1/2 cuillère à café et un seul paquet de sucre représente environ 2/3 cuillère à café.
Étape 2
Multipliez le nombre de cuillères à café par 4 pour obtenir le nombre total de grammes de sucre, car il y a 4 grammes de sucre par cuillère à café de sucre granulé, selon le département américain de l'Agriculture.
Étape 3
Multipliez le nombre total de grammes de sucre de l'étape 2 par quatre pour obtenir le total des calories provenant du sucre, car il y a 4 calories par gramme de sucre. Par exemple, il y a 32 calories dans 8 grammes de sucre, ce qui équivaut à 2 cuillères à café.
Choses dont vous aurez besoin
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calculatrice
cuillères à mesurer
Pointe
Vous pouvez comparer les calories du sucre que vous mangez par jour aux directives recommandées par l'American Heart Association, qui stipulent que les femmes ne devraient pas obtenir plus de 100 calories par jour de sucre ajouté et que les hommes ne devraient pas obtenir plus de 150 calories par jour de sucre.
N'oubliez pas que de nombreux aliments transformés et emballés tels que les desserts, les pâtisseries, les bonbons et les sodas contiennent également du sucre ajouté. Au lieu de manger des aliments avec du sucre ajouté, choisissez des aliments entiers avec une douceur naturelle, comme les fruits et le lait, pour vous aider à obtenir la plus grande quantité de nutriments par calorie.
avertissement
Selon un article publié dans la revue "Circulation" en 2002, une alimentation riche en sucre peut entraîner une élévation des triglycérides, une mauvaise maîtrise de la glycémie, une prise de poids et un manque de vitamines et de minéraux dans l'alimentation.
