La bière de gingembre ou de gingembre est faite avec du gingembre, la racine de la plante de gingembre. La racine de gingembre peut être utilisée fraîche ou transformée en poudre pour être utilisée comme épice ou complément. Les avantages du gingembre comprennent la réduction des symptômes de nausées, la baisse de la glycémie à jeun et la réduction du risque de maladie cardiaque.
Pointe
Les avantages pour la santé du gingembre sont nombreux, donc lorsque vous achetez du soda au gingembre, recherchez une entreprise qui utilise du vrai gingembre dans ses sodas. Il y aura une étiquette sur la bouteille ou peut vous en informer.
Ale au gingembre et bière au gingembre
Deux des avantages de la bière au gingembre sont qu'en règle générale, elle contient moins de sucre que la gingembre et elle contient également certains nutriments que la gingembre ne possède pas. Selon l'USDA, une boîte de 12 onces ou une bouteille de soda au gingembre contient 32, 6 grammes de sucre, tandis qu'un conteneur de 12 onces de bière au gingembre ne contient que 17 grammes de sucre.
L'USDA indique également que la bière de gingembre ne contient pas de sodium, mais que la bière de gingembre a 25, 6 milligrammes. Les autres avantages de la bière au gingembre comprennent les vitamines et les minéraux, tels que 170 grammes de potassium, 24, 1 milligrammes de vitamine C et de petites quantités de vitamine B6 et de fer. La gingembre, quant à elle, contient 3, 66 milligrammes de potassium et de petites quantités de minéraux: zinc, cuivre, manganèse et sélénium.
Il existe de nombreux avantages de la bière au gingembre pour votre santé, mais vous pouvez réduire votre consommation de sodium et de sucre en choisissant plutôt de la bière au gingembre. Cela peut vous aider à respecter les limites de dose quotidiennes de sodium. L'American Heart Association recommande de consommer moins de 2 300 milligrammes de sodium par jour et note qu'une limite idéale est de 1 500 milligrammes par jour, en particulier pour toute personne souffrant d'hypertension artérielle.
Avantages pour la santé du gingembre
Selon une revue systématique de 12 études publiées dans le numéro de mars 2014 du Nutrition Journal , les avantages pour la santé du gingembre incluent sa capacité à réduire considérablement les symptômes de la nausée. Cette revue systématique a révélé que le gingembre est une alternative inoffensive et potentiellement efficace pour les femmes enceintes qui souffrent de nausées.
Une étude de 2015 portant sur 41 participants atteints de diabète de type 2, publiée dans le Journal iranien de recherche pharmaceutique, a montré que la consommation quotidienne de 2 grammes de poudre de gingembre pendant 12 semaines présentait de sérieux avantages pour la santé:
- Baisse de la glycémie à jeun de 12%.
- Amélioration de l'HbA1c, un marqueur de la glycémie à long terme, qui a entraîné une réduction de 10% au cours des 12 semaines.
- Réduction du rapport ApoB / ApoA-I (un facteur de risque de maladie cardiaque) de 28%.
- Réduction des marqueurs des lipoprotéines oxydées (un facteur de risque de maladie cardiaque) de 23%.
C'est beaucoup d'avantages au gingembre, mais qu'en est-il du gingembre? Pour profiter de ces avantages de votre gingembre, vous devrez trouver une entreprise qui utilise du vrai gingembre plutôt que des arômes artificiels dans ses recettes de gingembre. Si vous voulez faire votre propre soda au gingembre, utilisez une recette qui demande beaucoup de vraie racine de gingembre afin que vous puissiez profiter de ses bienfaits pour la santé.
