Vous pouvez souffrir d'une inflammation de l'estomac - également connue sous le nom de gastrite - pour de nombreuses raisons, allant de la consommation excessive d'aliments épicés ou de l'alcool au stress en passant par les bactéries.
La plupart des cas de gastrite non bactériens peuvent être facilement traités avec l'utilisation d'antiacides et quelques jours d'un régime fade. Si vous développez des symptômes plus graves, n'hésitez pas à consulter votre professionnel de la santé.
Comprendre l'inflammation de l'estomac
La gastrite, expliquent les experts de la clinique Mayo, est lorsque la muqueuse de votre estomac devient irritée, ce qui la fait virer au rouge plus profond et devenir enflée et enflammée. Si l'inflammation n'est pas traitée, elle peut se transformer en ulcères .
Avant de pouvoir discuter du traitement de la gastrite avec votre fournisseur de soins de santé, vous aurez besoin d'aide pour trouver la cause de la maladie. Il existe plusieurs façons d'identifier le problème, explique la clinique Mayo.
Ceux-ci peuvent inclure un test respiratoire ou sanguin pour la bactérie Helicobacter pylori , une radiographie de votre système digestif supérieur ou une endoscopie, ce qui vous oblige à avaler une toute petite caméra pour regarder votre œsophage, votre muqueuse gastrique et votre intestin grêle, expliquent les experts de l'Université médicale de Caroline du Sud.
Si votre médecin constate une inflammation ou des ulcères, un petit échantillon de tissu peut être prélevé pour fournir des informations supplémentaires sur la cause de l'inflammation afin que vous et votre médecin puissiez déterminer la meilleure façon de la traiter, rassure la clinique Mayo.
Sachez quand vous préoccuper
Toutes les gastrites ne sont pas causées par le stress ou tout ce que vous mangez et buvez. Une autre cause de gastrite est la bactérie H. pylori susmentionnée. Ces bactéries, selon les experts de l'UCDavis Health, sont incroyablement adaptatives.
Les bactéries, explique UCDavis, adhèrent à la muqueuse de votre estomac. Ils se sont si bien adaptés que lorsque les cellules muqueuses sont sur le point d'être éliminées de votre muqueuse gastrique, les bactéries H.pylori sautent simplement vers les cellules muqueuses plus récentes, évitant ainsi de plonger dans le bain chimique qui les tuerait.
Une infection à H. pylori non traitée peut entraîner le développement d'ulcères gastriques. Plus inquiétant encore, prévient UCDavis, le fait que H. pylori chronique non traité peut évoluer vers l'un des cancers les plus rapides et les plus meurtriers: le cancer gastrique , explique UCDavis, est très difficile à traiter, se déplace rapidement et tue 1 million de personnes dans le monde. chaque année.
Limiter la laiterie
Même si H. pylori doit être traité en médecine, les cas bénins de gastrite peuvent généralement être traités par des changements alimentaires. Bien qu'il puisse sembler intuitif d'augmenter votre consommation de produits laitiers parce que le lait est si apaisant pour l'estomac, c'est une erreur selon les experts du Wexner Medical Center (OSU) de l'Ohio State University.
Le lait peut diminuer la quantité d'acide gastrique que vous produisez, alors limitez-vous à pas plus de 2 à 3 tasses de lait par jour, conseille l'OSU. Autres aliments et boissons à éviter:
- De l'alcool
- Poivre noir
- Poudre de chili
- Cacao
- café
- Colas
- Boissons décaféinées
- Ail
- Oignons
- poivron rouge
Choisissez vos glucides
Les fibres peuvent augmenter l'inflammation de l'estomac car les aliments riches en fibres peuvent provoquer des gaz et des ballonnements, MedlinePlus vous le rappelle. Même les aliments contenant des fibres solubles doivent être évités ou consommés en très petites quantités. Ayez des jus de fruits au lieu de fruits frais, et évitez les plus acides comme l'orange et le jus de pamplemousse.
Évaluez vos légumes
Une alimentation fade pour éviter de provoquer une inflammation de l'estomac ne signifie pas que votre alimentation doit être ennuyeuse, disent les experts de Harvard Health Publishing, surtout en ce qui concerne vos légumes. Le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou-fleur, les carottes, la courge et les patates douces se caramélisent et deviennent très doux et sucrés lorsqu'ils sont rôtis, souligne Harvard.
Envisagez également d'utiliser des herbes fraîches plutôt que des herbes séchées pour l'assaisonnement - elles sont plus douces et moins concentrées, car elles n'ont pas été déshydratées, conseille Harvard. Certains légumes pourraient également être plus faciles à consommer crus sur le ventre, dit Harvard, comme les tomates.
Évitez également les sauces lourdes. Les ingrédients laitiers riches en matières grasses, comme la crème, peuvent irriter la muqueuse de votre estomac, alors optez pour des sauces plus légères comme le pesto ou l'huile d'olive infusée avec des herbes fraîches. La clé est de fournir à votre corps les nutriments dont il a besoin pour l'aider à guérir sans s'ennuyer et chercher des aliments problématiques.
Oubliez les mauvaises graisses
La plupart des graisses n'endommageront pas la muqueuse de votre estomac, mais il est préférable d' éviter les aliments frits gras car ils sont difficiles à digérer. Un autre type de gras à éviter, conseille le National Institutes of Health (NIH), est le type de gras trans artificiels trouvés dans les aliments transformés tels que les gâteaux, les pâtisseries, les craquelins, les biscuits - et presque tous les autres aliments conçus pour avoir une longue étagère la vie sans réfrigération.
Les gras trans sont des émulsifiants qui aident à maintenir la stabilité des huiles afin qu'elles ne se gâtent pas. Ces graisses améliorent également la texture des produits de boulangerie. L'inconvénient de cela, explique le NIH, est que ces émulsifiants ne sont pas bons pour les bactéries saines et actives dont votre intestin a besoin pour bien digérer les aliments.
Un manque de bactéries intestinales saines, prévient le NIH, peut contribuer aux maladies inflammatoires. Avoir un équilibre malsain de bactéries intestinales peut non seulement affecter votre digestion et votre élimination, selon le NIH, mais cela peut également contribuer à des conditions aussi variées que le diabète de type 2, le syndrome du côlon irritable (IBS), le cancer du côlon et l'obésité. Un intestin compromis a également un effet sur votre système immunitaire, explique le NIH, ce qui signifie que vous pourriez constater que vos symptômes d'allergie et d'asthme sont pires.
