Les dos sont beaux, mais la plupart conviendraient que la graisse du dos nuit à leur allure naturelle. Vous repoussez la graisse lorsque votre apport calorique dépasse votre dépense calorique. Certains aliments modifient l'équilibre entre l'apport calorique et les dépenses, en réduisant le nombre de calories que vous consommez ou en augmentant le nombre de calories que vous brûlez. Les aliments réduisent la graisse dorsale grâce à plusieurs mécanismes, notamment en fournissant un apport calorique faible, en diminuant votre appétit, en bloquant les graisses et en augmentant votre métabolisme.
Réduire toutes les graisses
Les aliments qui réduisent la graisse dorsale réduisent en fait la graisse de tout le corps. Alors que vos gènes déterminent où vos cellules graisseuses ont tendance à se rassembler, explique Barry Star, MD de la Stanford School of Medicine, le processus qui sélectionne où la graisse est attirée lorsque vous avez besoin d'énergie est plus égalitaire. Lorsque la glycémie baisse, votre pancréas libère une hormone, le glucagon, dans votre circulation sanguine. Le glucagon, à l'aide de certaines enzymes, est diffusé dans tout votre corps, puisant dans les acides gras libres de partout où la graisse est stockée. Ainsi, les aliments ne vous aident pas à cibler le gras dorsal, mais aident simplement à réduire la graisse de tout votre corps.
Verts et légumes
Les légumes à salade, les légumes à cuire et les légumes vous remplissent d'aliments peu caloriques riches en vitamines, minéraux et phytonutriments. Manger des salades prend du temps et nécessite beaucoup de mastication, ce qui aide à assouvir votre appétit. Les fibres des légumes verts et des légumes ralentissent votre digestion, prolongeant la libération de glucose dans votre circulation sanguine, ce qui aide à freiner vos envies après les repas. Pour la plupart, les légumes verts et les légumes ont un faible nombre de calories, donc ces aliments vous remplissent sans ajouter à votre charge calorique. Pour réduire votre apport calorique global tout en satisfaisant votre faim, remplissez au moins la moitié de votre assiette de légumes, recommande le département américain de l'Agriculture.
Autres aliments riches en fibres
L'avoine, le pain de grains entiers, le riz brun et les légumineuses sont remplis de fibres qui ralentissent la digestion et freinent votre appétit. Les fibres contenues dans ces aliments contribuent à la masse et gomment vos intestins pour améliorer la digestion, mais votre corps ne peut pas l'absorber et ne contribue donc pas aux calories. Les fibres solubles dans l'eau, telles que celles présentes dans l'avoine, se lient et aident à prévenir l'absorption des graisses.
Viandes maigres
La protéine est nécessaire à de nombreuses fonctions corporelles. Les aliments riches en protéines, tels que les viandes et les produits laitiers, maintiennent votre masse musculaire et contribuent au matériau de construction brut pour la synthèse de neurotransmetteurs qui régulent les processus attentionnels et énergétiques dans votre cerveau. Les aliments riches en protéines nécessitent plus d'énergie pour être digérés, donc environ 30 pour cent des calories qu'ils contiennent sont brûlés au cours de leur décomposition. Les viandes maigres qui incluent la dinde sans peau et les poitrines de poulet ralentissent la digestion et réduisent les fringales.
Pommes
Les pommes contiennent de la pectine, qui se lie aux graisses et réduit la quantité absorbée. Mangez une pomme 30 minutes avant un repas pour apaiser votre appétit et créez un comité de salubrité digestive qui escortera une partie de votre graisse alimentaire hors de votre système.
Thé vert
Le thé vert contient des antioxydants appelés catéchines qui augmentent votre métabolisme, vous faisant brûler plus de calories. Une étude de 2008 publiée dans "Physiology and Behavior" a conclu que le thé vert aidait à réduire le poids chez les sujets obèses en augmentant l'oxydation des graisses et la dépense calorique.
