Les baies de Goji, un fruit qui provient de la plante chinoise Lycium barbarum, ont été utilisées comme médicament traditionnel pour la santé générale, et des études récentes suggèrent qu'il existe de réelles preuves de ses prétendus avantages. De nombreux types de baies offrent des antioxydants bénéfiques qui protègent le corps contre les maladies chroniques, et les baies de goji peuvent contenir des propriétés supplémentaires pour améliorer la santé des yeux.
Amélioration des sentiments de bien-être
Selon une étude publiée en mai 2008 dans le "Journal of Alternative and Complementary Medicine", la consommation de jus de baies de goji a un effet positif sur le bien-être général. Les participants à l'étude ont bu du jus de baies de goji quotidiennement pendant une période de 15 jours, rapportant les niveaux d'énergie perçus, la qualité du sommeil et les sentiments de bonheur. Après 15 jours, le groupe des baies de goji et le groupe placebo ont signalé des niveaux de bonheur plus élevés, mais le groupe des baies de goji a également signalé des niveaux d'énergie améliorés, une fatigue moindre, un stress moindre et une fonction digestive améliorée. Bien que ces mesures soient subjectives, les résultats sont statistiquement significatifs.
Protection contre les rayons UV
Le jus dérivé des baies de goji peut réduire la quantité de dommages causés par le rayonnement ultraviolet. Selon une étude publiée en janvier 2010 dans «Photochemical and Photobiological Sciences», les souris qui consommaient du jus de baies de goji avaient une réponse inflammatoire considérablement réduite aux coups de soleil à un rayonnement ultraviolet simulé prolongé. Les chercheurs pensent que certains des antioxydants présents dans les baies de goji sont responsables de cette protection, empêchant les dommages oxydatifs qui autrement induiraient la réponse inflammatoire.
Protection de la santé oculaire
Selon une étude publiée en février 2011 dans «Optometry and Vision Science», la supplémentation quotidienne de baies de goji au cours des 90 jours contribue de manière significative à la prévention de l'accumulation de drusen mous dans les yeux des patients âgés, un signe avant-coureur de l'âge. dégénérescence maculaire associée. Ce mécanisme exact derrière cet effet n'est actuellement pas clair. La taurine, un composé présent dans les baies de goji, est également bénéfique pour ralentir le développement des affections oculaires liées au diabète.
Propriétés anticancéreuses
Les petites baies charnues comme la baie de goji contiennent des composés antioxydants appelés polyphénols qui pourraient protéger contre le développement du cancer. Ces antioxydants luttent contre, diminuent et réparent les dommages cellulaires qui résultent de l'inflammation et du stress oxydatif des radicaux libres, empêchant la probabilité de développement d'une tumeur cancéreuse. Les antioxydants comme ceux des baies de goji peuvent également améliorer l'efficacité de la chimiothérapie en affaiblissant les cellules tumorales, rapporte une étude publiée en 2008 dans le "Journal of Agricultural and Food Chemistry".
