La star de cinéma de Bollywood Shahrukh Khan aime Pepsi, McDonald's et les plats indiens traditionnels comme le poulet au beurre. Avant de jouer dans le film de 2007 "Om Shanti Om", cependant, Khan a commencé un régime strict et un régime d'exercice qui lui ont donné un physique maigre et musclé. Le régime alimentaire de Khan, qui est faible en glucides et riche en protéines, n'est pas conforme à toutes les directives nutritionnelles du département américain de l'Agriculture et peut ne pas être sain pour tout le monde. Demandez conseil à votre médecin avant d'essayer de suivre un programme comme celui de Khan.
Focus sur les protéines maigres
La majeure partie du régime alimentaire de Khan se compose d'aliments maigres et riches en protéines: poulet sans peau, lait écrémé, poisson, blancs d'œufs, haricots, légumineuses et coupes de viande maigres. Pour moins de matières grasses, il choisit de griller plutôt que de frire et évite tous les plats préparés avec du beurre. De plus, Khan consomme une boisson protéinée après avoir terminé chaque séance d'entraînement. Les Centers for Disease Control and Prevention préviennent qu'un régime comme celui de Khan contenant une forte concentration de protéines peut vous faire prendre du poids, pas le perdre, sauf si vous prenez soin de contrôler votre apport calorique global. N'essayez pas un régime riche en protéines si vous souffrez d'une maladie rénale.
Sautez le sucre et les grains raffinés
Lorsque Khan suit un régime, il évite tous les grains raffinés comme la farine blanche, tous les types de pain, le riz et tous les produits contenant du sucre. Il inclut des quantités limitées de grains entiers dans ses repas, tels que du pain grillé de blé entier avec des œufs pour le petit déjeuner ou un sandwich au poulet sur du pain de blé entier pour le déjeuner, bien que la quantité qu'il mange soit inférieure à celle recommandée par l'USDA. Les hommes entre 31 et 50 ans comme Khan devraient avoir environ sept portions de 1 once de céréales par jour.
Mangez beaucoup d'aliments à base de plantes
Les légumes sont un aliment de base dans le régime de Khan. Ils sont sa principale source de glucides tout en fournissant des fibres et des vitamines et minéraux essentiels. Pour intégrer davantage d'aliments à base de plantes dans vos propres habitudes alimentaires, planifiez chaque repas de façon à ce qu'au moins la moitié soit composée de produits. Mangez chaque jour une variété de légumes cuits et crus colorés, comme les légumes verts à feuilles foncées, les féculents comme les pois verts ou les pommes de terre et les légumes orange rougeâtre comme les carottes ou les courges d'hiver. Les cuire à la vapeur, les rôtir ou les griller avec le moins de gras possible.
Swap Sweets for Fruit
Parce que les fruits sont riches en glucides simples, Khan ne le souligne pas autant dans son alimentation que les autres types d'aliments végétaux. Il utilise généralement des fruits comme substitut des bonbons lorsqu'il est tenté de manger des bonbons ou d'autres friandises sucrées. C'est une bonne stratégie car les fruits fournissent des fibres, des vitamines et des minéraux ainsi qu'une douceur naturelle, tandis que la plupart des gâteaux, biscuits et pâtisseries sucrés sont riches en calories, pauvres en nutriments et souvent riches en graisses. Cependant, l'approche de Khan ne fournira pas les 1 1/2 à 2 tasses de fruits recommandées par jour pour la plupart des hommes et des femmes en bonne santé.
Boire beaucoup d'eau
Khan boit 2 à 3 litres d'eau par jour, soit environ 8 1/2 à 12 1/2 tasses. Il évite l'alcool et les boissons chargées de sucre comme le soda mais boit toujours du café. Le lait écrémé et les jus de légumes frais et non sucrés cadreraient également avec les directives alimentaires de Khan.
