Un estomac gazeux qui se développe en mangeant du fromage cottage est très probablement le résultat d'une intolérance au lactose. Si vous remarquez que chaque fois que vous mangez du fromage cottage et d'autres produits laitiers, vous développez des gaz, des ballonnements et de la diarrhée, vous devez en parler avec votre médecin. L'intolérance au lactose est une affection digestive courante qui résulte d'une carence en certaines enzymes digestives. L'intolérance au lactose ne guérit pas mais est gérée par des changements alimentaires et des suppléments.
Qu'est-ce que le lactose?
Selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse, l'intolérance au lactose est l'une des causes les plus courantes de gaz excessifs dans le système digestif. Le lactose est un sucre complexe présent dans les produits laitiers qui doit être décomposé en sucres plus simples pour que l'organisme puisse l'absorber. Après que le lactose pénètre dans votre estomac, la lactase est nécessaire pour décomposer le lactose en galactose et glucose. Lorsque cela ne se produit pas, le lactose pénètre dans le côlon et interagit avec diverses bactéries qui produisent un excès de gaz, ce qui entraîne des ballonnements, des crampes d'estomac et de la diarrhée.
Cottage cheese
Tous les produits laitiers ne contiennent pas la même quantité de lactose et de nombreuses personnes intolérantes au lactose peuvent tolérer un certain niveau de lactose dans leur système digestif. La Cleveland Clinic déclare que le fromage cottage contient moins de lactose que les autres produits laitiers, car les cultures utilisées pour fabriquer le fromage convertissent le lactose en acide citrique. Si vous développez des gaz en mangeant du fromage cottage, vous devriez parler avec votre médecin de l'utilisation d'un supplément digestif pour apporter un supplément de lactase à votre système digestif. Certains fabricants de produits laitiers éliminent le lactose pendant la production, ce qui rend le fromage cottage sans lactose.
Autres causes
Si vous avez consommé du fromage cottage pendant que vous étiez anxieux, pressé ou au milieu d'une dispute, vous avez peut-être avalé un excès d'air, ce qui provoque un estomac gazeux. La plupart des gaz qui se forment à partir de l'air avalé sont atténués par les éructations. Manger des aliments gazogènes avec du fromage cottage peut augmenter vos chances d'avoir un estomac gazeux. Les aliments gazeux courants comprennent l'ail, les oignons, les grains entiers, les pommes et les poires, selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse.
Considérations
Un estomac gazeux qui cause de la douleur peut être traité avec un médicament en vente libre appelé siméthicone. La siméthicone aide à briser les petites bulles de gaz, créant de plus grandes bulles de gaz plus faciles à passer du corps. N'utilisez pas ce médicament ou tout autre médicament sans en parler d'abord avec votre médecin. Un excès de gaz peut être un signe de syndrome du côlon irritable, de colite ou de maladie de Chrohn.
