Les vitamines B sont essentielles à votre santé. Vous pouvez généralement obtenir des quantités suffisantes de chacun d'entre eux de votre alimentation. Vous ne pouvez pas faire une surdose de vitamine B dans les aliments, mais si vous avez certaines conditions médicales, ou si vous prenez des suppléments, des multivitamines ou des remèdes à base de plantes, et que vous mangez des aliments enrichis, vous pouvez dépasser le niveau supérieur. Il est utile de savoir quelles vitamines B peuvent provoquer une toxicité ou des effets indésirables et quels symptômes surveiller.
À propos de la vitamine B
Les avantages de la vitamine B incluent une aide à la production d'énergie pour le bon fonctionnement de votre cœur, de votre cerveau et de vos cellules sanguines. Huit vitamines composent le groupe complexe de vitamine B. Ils ont certaines caractéristiques en commun, mais tous ont des fonctions différentes et des apports journaliers recommandés différents. Certains ont établi des niveaux d'apport supérieurs.
Étant donné que les vitamines B sont solubles dans l'eau, les cas de toxicité sont rares, mais une supplémentation excessive peut entraîner une dose dangereuse. Selon les National Institutes of Health, certains multivitamines et suppléments de vitamine B contiennent des quantités considérablement plus élevées que la valeur quotidienne, les AJR et même les niveaux d'apports tolérables établis.
Pourquoi prendre des suppléments?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous devrez peut-être prendre un supplément de vitamine B si vous ne pouvez pas en avoir assez grâce à votre alimentation. Ceux-ci inclus:
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Prendre certains médicaments qui interfèrent avec l'absorption des vitamines, y compris certains médicaments anti-épileptiques, les inhibiteurs de la pompe à protons et la metformine. Les contraceptifs oraux peuvent également épuiser plusieurs vitamines B selon University Health News.
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Manger un régime restreint , comme végétarien, végétalien ou hypocalorique
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Avoir une condition médicale ou une maladie qui altère la digestion ou l'absorption, comme la maladie cœliaque ou la maladie de Crohn
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Avoir une dépendance à la drogue ou à l' alcool
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Avoir une réduction de l'acide gastrique en raison de l'âge
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Récupération après une intervention chirurgicale , comme une perte de poids, un pontage gastrique ou l'ablation d'une partie de l'intestin grêle
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Être enceinte ou allaitante
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Avoir le VIH ou le SIDA
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Être diabétique
Thiamine - Vitamine B1
La thiamine, ou vitamine B1, joue un rôle clé dans le métabolisme énergétique et le bon fonctionnement de vos muscles, de votre système nerveux, de votre peau et de votre cerveau. Les sources alimentaires de thiamine comprennent les viandes, les grains entiers, les légumineuses et les aliments enrichis. L' indemnité journalière recommandée est de 1, 2 milligramme pour les hommes et 1, 1 milligramme pour les femmes.
Les suppléments contiennent généralement de 50 à 500 milligrammes de vitamine B1 par comprimé. Il n'y a pas de limite supérieure établie car il n'y a pas d'effet toxique connu d'une surdose de thiamine.
Riboflavine - Vitamine B2
La riboflavine, ou vitamine B2, est importante pour une peau, des cheveux, du sang et votre cerveau en bonne santé. De bonnes sources alimentaires sont le lait, les œufs, les viandes d'organes, les légumes verts et les aliments enrichis. Le RDA pour la riboflavine est de 1, 3 milligrammes pour les hommes et 1, 1 milligrammes pour les femmes.
Les suppléments contiennent souvent de 25 à 100 milligrammes, mais votre corps ne peut pas absorber plus de 27 milligrammes à la fois. Vous saurez si vous avez pris plus de riboflavine que nécessaire, car vous ressentirez une urine jaune vif, qui n'est qu'un surplus de vitamine B2.
Niacine - Vitamine B3
La niacine, ou vitamine B3, aide votre corps à métaboliser les glucides, les graisses et les protéines en énergie. Les bonnes sources de nourriture sont les protéines animales, le poisson, les champignons, les pommes de terre et les légumineuses. Le RDA pour la niacine est de 16 milligrammes pour les hommes adultes et de 14 milligrammes pour les femmes.
Cyanocobalamine - Vitamine B12
La vitamine B12, ou cyanocobalamine, est essentielle pour la santé des tissus nerveux, la fonction cérébrale et la formation de globules rouges. Les aliments qui fournissent de la vitamine B12 sont principalement limités aux produits d'origine animale comme la viande et les produits laitiers, de sorte que les végétariens et les végétaliens prennent souvent des suppléments de vitamine B12.
L' apport journalier recommandé pour la vitamine B12 est de 2, 4 microgrammes pour les 14 ans et plus. Les mégadoses allant jusqu'à 2000 microgrammes sont considérées comme sûres dans le traitement de la carence en B12. En raison de son faible potentiel de toxicité , il n'y a pas de limite supérieure établie pour la vitamine B12.
La forme la plus courante de supplément B12 est la cyanocobalamine, qui est synthétisée chimiquement. Il existe plusieurs formes d'administration, notamment les comprimés injectables, les comprimés, les crèmes atopiques, les vaporisateurs nasaux et les comprimés ou pastilles "sous la langue". Cependant, seulement environ 10 microgrammes d'un supplément oral de 500 microgrammes sont réellement absorbés par votre corps.
Selon B12-Vitamin.com, dans de très rares cas individuels, des injections intramusculaires de fortes doses de B12 ont conduit à de légères réponses immunitaires, mais les réactions peuvent avoir été attribuées aux conservateurs contenus dans le supplément B12. Les symptômes comprenaient:
- Irritations cutanées telles qu'une forme particulière d'acné
- Bouffées de chaleur
- Vertiges
- La nausée
Certaines précautions et problèmes de sécurité pour prendre des suppléments de vitamine B12 comprennent:
- Évitez de prendre de la vitamine B12, du folate et de la vitamine B6 après avoir reçu un stent coronaire, car l'association peut augmenter le risque de rétrécissement des vaisseaux sanguins.
- Si vous êtes allergique ou sensible au cobalt ou à la cobalamine, n'utilisez pas de vitamine B12.
- Ne prenez pas de vitamine B12 si vous avez la maladie de Leber, qui est une maladie oculaire héréditaire. La B12 peut gravement endommager le nerf optique et conduire à la cécité.
- Prendre des doses élevées de B12 pour traiter une carence peut démasquer les symptômes de la polycythémie vraie, qui est une condition d'un nombre élevé de globules rouges.
