Selon MedlinePlus, une sensation d'évacuation incomplète, des selles peu fréquentes et des selles difficiles à passer sont tous des signes de constipation.
Les problèmes gastro-intestinaux, tels que la constipation, la diarrhée, les douleurs abdominales et les ballonnements, liés à la consommation d'aliments spécifiques affectent souvent les personnes diagnostiquées avec le syndrome du côlon irritable (IBS) ou d'autres troubles intestinaux, mais les sensibilités alimentaires peuvent affecter n'importe qui.
Tenez un journal alimentaire pour vous aider à identifier les aliments qui semblent causer vos symptômes. L'intolérance aux noix et à leurs beurres pourrait être ce qui vous rend constipé, bien que le beurre d'arachide contienne également des nutriments qui combattent la constipation. Consultez votre médecin pour obtenir les réponses les plus précises à vos questions de santé.
La fibre pour lutter contre la constipation
Le beurre d'arachide aide à lutter contre la constipation en raison de sa teneur en fibres. Chaque portion de 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide en morceaux offre 2, 6 grammes de fibres - 10 pour cent de l'apport quotidien pour les femmes et 7 pour cent pour les hommes, recommandé par l'Institut de médecine.
Parce qu'elle desserre et assouplit vos selles pour qu'elles soient plus faciles à passer, les fibres aident à lutter contre la constipation. Cependant, si vous consommez des aliments riches en fibres, comme le beurre d'arachide, sans une hydratation adéquate, vous pouvez développer une constipation au beurre d'arachide.
Sensibilité aux salicylates et aux amines
Vos sensibilités alimentaires peuvent être responsables de votre constipation au beurre d'arachide. Le beurre d'arachide contient des quantités modérées de salicylates et d'amines, qui sont des produits chimiques alimentaires naturels présents dans une variété d'aliments que la plupart des gens consomment régulièrement.
Cependant, si vous êtes sujet à des problèmes gastro-intestinaux ou si vous êtes sensible aux salicylates ou aux amines, manger du beurre de cacahuète tous les jours pourrait entraîner l'accumulation de suffisamment de ces produits chimiques naturels dans votre corps pour provoquer la constipation ou d'autres symptômes de sensibilité alimentaire.
Les arachides elles-mêmes contiennent également les mêmes composés, et ce sont les arachides à peau qui ont les niveaux les plus élevés de salicylates et d'amines.
Intolérance aux arachides
Les intolérances alimentaires sont encore sous-reconnues et mal comprises par la plupart des professionnels de la santé. Une intolérance aux arachides ne doit pas être confondue avec une allergie aux arachides.
Une intolérance alimentaire ne déclenche pas de réaction immunitaire de votre système immunitaire, mais elle peut provoquer différents symptômes, y compris la constipation, selon l'American Academy of Allergy Asthma and Immunology.
Les personnes qui réagissent négativement aux noix en éprouvant des problèmes gastro-intestinaux ont souvent du mal à tolérer d'autres types de noix.
Supprimer les arachides de votre alimentation
Jusqu'à ce que les méthodes de diagnostic pour identifier la sensibilité aux salicylates et aux amines ou l'intolérance aux arachides s'améliorent, l'approche de base consiste à éliminer les aliments suspects de votre alimentation et à voir si vos symptômes s'améliorent. Éliminez les arachides et le beurre d'arachide de votre alimentation pendant quelques semaines, un protocole suggéré par l'unité des allergies de l'hôpital Royal Prince Alfred.
Évitez tous les aliments contenant même de petites quantités d'arachides pour donner à votre corps une chance d'éliminer les composés potentiels trouvés dans les arachides et le beurre d'arachide qui pourraient être responsables de votre constipation. Si vos selles deviennent régulières pendant que vous éliminez le beurre d'arachide de votre alimentation, vous saurez que c'était la source de votre problème.
Essayez d'autres noix
Après avoir éliminé le beurre d'arachide et les arachides de votre alimentation et soulagé votre constipation, vous pouvez essayer de réintroduire d'autres types de noix ou de beurre de noix dans votre alimentation pour tester votre tolérance. Si vous avez découvert que les arachides et le beurre d'arachide provoquent de la constipation pendant votre régime d'élimination, il est préférable de ne pas les réintroduire.
