Le régime Leptin est un programme conçu par le nutritionniste clinique certifié par le conseil Byron J. Richards, CCN, le fondateur d'une société de suppléments appelée Wellness Resources et un expert de l'hormone leptine. L'optimisation des niveaux de leptine est le concept sous-jacent au régime alimentaire.
Qu'est-ce que l'hormone leptine?
Selon la Endocrine Society, la leptine, une hormone libérée par les cellules graisseuses, régule l'apport alimentaire et les dépenses énergétiques pour aider à maintenir le poids. Parce que la leptine est produite dans les graisses, la quantité synthétisée est en corrélation avec la quantité de graisse corporelle chez une personne: plus la quantité de graisse corporelle est grande, plus la leptine est produite. De plus, une personne qui grossit produit plus de leptine; et une personne qui perd de la graisse en fait moins.
La leptine est appelée l'hormone de satiété, car elle supprime l'appétit. En d'autres termes, plus est produit pour stimuler la faim lorsque le corps a besoin d'énergie, et moins est produit pour réduire la faim lorsqu'il n'a pas besoin d'énergie. Pendant la perte de poids, le nombre de cellules graisseuses diminue, ce qui fait chuter les niveaux de leptine. Par conséquent, les niveaux de faim augmentent, un effet qui pose un défi à la perte de poids.
Lorsqu'une personne est en bonne santé et a un poids normal, ce système de régulation de l'appétit fonctionne bien. Cependant, les personnes obèses sont moins sensibles à cette hormone, ce qui fait que le corps sécrète de la leptine supplémentaire, une condition appelée résistance à la leptine. Lorsque cela se produit, la personne continue de manger et ses cellules graisseuses produisent encore plus d'hormones dans le but de signaler la satiété, ce qui se traduit par des niveaux de leptine encore plus élevés.
Qu'est-ce que le régime de leptine?
Au lieu d'un régime de famine, le plan de consommation de leptine est basé sur la science de l'hormone de la leptine, déclare Wellness Resources. Il implique cinq règles:
- Terminez le repas du soir au moins trois heures avant de vous coucher.
- Mangez trois repas par jour et prévoyez cinq à six heures entre les repas. Ne grignote pas.
- Ne mangez pas de gros repas; arrêtez de manger lorsque vous vous sentez un peu moins rassasié.
- Mangez un petit déjeuner riche en protéines. Choisissez des aliments qui fourniront de 20 à 30 grammes de protéines.
- Réduisez les glucides, mais ne les éliminez pas complètement.
Le régime Leptin préconise de manger une gamme d'aliments frais et biologiques pour fournir de l'énergie. Il encourage également la réduction de la consommation d'aliments contenant des produits chimiques ou des additifs.
Un autre principe du régime alimentaire implique de ne pas être obsédé par les calories mais de les connaître suffisamment pour ingérer 400 à 600 calories à chaque repas. Il conseille que le régime alimentaire quotidien se compose de 40 pour cent de matières grasses, 30 pour cent de protéines et 30 pour cent de glucides, ainsi que 30 à 50 grammes de fibres.
Le régime recommande de boire 8 à 16 onces d'eau entre les repas. Il permet également la consommation d'autres boissons qui ne contiennent pas de calories ou d'édulcorants artificiels, comme le café nature, le thé ou l'eau citronnée. La soude, la soude diététique et l'eau aromatisée avec des édulcorants artificiels, en plus des boissons énergisantes et des boissons au soja, sont exclues.
L'exercice modéré fait partie du régime de leptine. Il suggère de commencer lentement et d'augmenter progressivement la durée des séances d'entraînement. Être cohérent est plus important que le degré d'intensité de l'exercice.
Plan de repas réinitialisé à la leptine
Richards fournit un certain nombre de recettes sur le site Web des ressources de bien-être. Les options de petit-déjeuner réinitialisées à la leptine comprennent une vaste gamme de smoothies, qui sont complétés par de la poudre de protéines. Une alternative serait un petit déjeuner riche en protéines avec des œufs.
Les salades sont un bon pari pour le déjeuner. Les adeptes du régime peuvent essayer des choix tels que la salade de chou frisé, la salade de lentilles, la salade grecque, la betterave avec salade de fromage de chèvre et la tomate patrimoniale avec salade de mozzarella. Les recettes de salade les plus consistantes comprennent la salade de poulet aux canneberges et aux noix, la salade de quinoa et la salade de crabe. Si vous le souhaitez, des recettes de soupe, comme celle qui comprend de la courge musquée, peuvent faire partie du plan.
Richards propose également une variété de recettes de menu pour le dîner. Les exemples incluent le saumon aux asperges rôties, le chili au poulet, les crevettes aux choux de Bruxelles, les burritos au steak, les hamburgers de dinde et les escalopes de poulet à la salsa aux cerises.
Autres avantages de la leptine
Le Lake Forest College affirme que les scientifiques ont investi beaucoup de temps dans la recherche sur la leptine depuis sa découverte. Le rôle de l'hormone dans l'obésité pourrait conduire au développement de thérapies potentielles pour la condition.
Pourtant, la leptine fait bien plus que réguler le poids et l'énergie. Bien que les cellules graisseuses soient la principale source de l'hormone, elle est également synthétisée dans d'autres parties du corps, notamment l'estomac, le cœur, les reins, le cerveau, les muscles squelettiques et les glandes mammaires, selon un article de recherche publié dans Neuroreport en mars 2016. parmi les multiples sources, il présente un large éventail d'avantages possibles.
La leptine influence de nombreuses fonctions corporelles, en particulier pendant les périodes de faible consommation alimentaire, note un article de mai 2017 dans la revue Temperature . L'hormone pourrait être utilisée pour traiter une distribution anormale de graisse et l'arrêt temporaire des menstruations en raison d'un dysfonctionnement hypothalamique.
Des études montrent que la leptine réduit les changements anormaux dans le cerveau liés à la maladie d'Alzheimer et à la dépression, ce qui pourrait en faire un nouveau traitement pour les maladies, ajoute l'article de Neuroreport . Des recherches préliminaires suggèrent que l'hormone pourrait être utile pour l'AVC.
La leptine peut également jouer un rôle dans le métabolisme osseux et les fonctions de reproduction. Les chercheurs découvrent son mode d'action, mais il reste à voir si les essais cliniques montreront si les effets se traduisent en un agent thérapeutique pour traiter divers dysfonctionnements.
Le régime de leptine est-il sûr?
L'American Academy of Family Physicians (AAFP) s'inquiète de l'innocuité et de l'efficacité à long terme des régimes pauvres en glucides tels que le régime Leptin. De tels plans alimentaires peuvent manquer d'éléments nutritifs importants. Leur teneur plus élevée en matières grasses et en protéines et leur faible teneur en fibres soulèvent des questions sur les conséquences pour la santé.
Une consommation plus faible de fibres augmente la probabilité de constipation et peut augmenter le risque de cancer et de diverticulite. La consommation réduite de potassium, de magnésium et de vitamine C peut augmenter l'incidence de l'ostéoporose.
Certaines personnes suivant un régime pauvre en glucides ont signalé des diarrhées, une mauvaise haleine, de l'insomnie, des maux de tête, des étourdissements, des nausées et des calculs rénaux. Compte tenu des inconvénients, tout régime pauvre en glucides qui limite la consommation de fruits, légumes et haricots ne peut pas être approuvé par les médecins, conclut l'AAFP.
