Suivre un régime hypocalorique signifie limiter l'apport en sucre. Cela implique de réduire les aliments sucrés et les boissons telles que le café, le thé, les boissons gazeuses non diététiques, les jus de fruits et les boissons pour sportifs. Le sucre est chargé de calories, il peut entraîner des problèmes dentaires et augmenter le taux de triglycérides dans le sang. L'utilisation d'une alternative au sucre telle que Splenda peut sembler une bonne idée lors d'un régime hypocalorique; cependant, même les édulcorants artificiels doivent être consommés avec modération.
Qu'est-ce que Splenda?
Splenda, également appelé sucralose, est fabriqué en transformant fortement le sucre pour éliminer les calories et les glucides afin qu'après avoir été ingéré, il passe à travers le corps sans être décomposé en énergie. Splenda est beaucoup plus sucré que le sucre, mais il est faible en calories et le corps ne le traite pas comme un glucide. Il a été approuvé pour une utilisation par la Food and Drug Administration, et il peut faire partie d'un plan de perte de poids, pour aider à satisfaire une dent sucrée. Comme il est beaucoup plus sucré que le sucre, il en faut moins pour créer le même goût.
Gain de poids
Bien que la réduction de l'apport en sucre réduise également la consommation de calories, la consommation d'un trop grand nombre de produits contenant des sucres artificiels, tels que Splenda, peut en fait contribuer à la prise de poids. Bien que beaucoup plus de recherches soient nécessaires, il semble que la consommation de sucres artificiels puisse affecter le cerveau comme le fait le sucre ordinaire. Lorsque le cerveau détecte la consommation de douceur, il envoie des signaux indiquant qu'il faut plus de nourriture. Ces signaux continueront jusqu'à ce qu'un sentiment de plénitude soit atteint. Cependant, comme les édulcorants artificiels comme Splenda ne contiennent pas de calories et ne sont pas traités comme des glucides, ils n'entraînent pas de sensation de satiété, rapporte la Harvard School of Public Health. En fin de compte, cela peut conduire à manger plus de calories et à prendre du poids.
Contrôle de la glycémie
Solution
L'utilisation de Splenda doit être réservée à un traitement occasionnel, car son utilisation n'a pas été prouvée pour favoriser la perte de poids à long terme, note la Cleveland Clinic. Les boissons diététiques et les aliments préparés avec des produits contenant du Splenda sont souvent des aliments à calories vides ou des aliments sans calories qui offrent peu ou pas de valeur nutritive. De plus, votre santé peut être affectée si vous consommez des boissons diététiques au lieu d'alternatives plus saines comme l'eau et le lait faible en gras. Pour une bonne santé, vous avez besoin d'au moins six à huit 8 oz. verres d'eau chaque jour; les boissons diététiques ne permettent pas de répondre à cette exigence. Si vous avez envie de sucreries, les pâtisseries maison utilisant Splenda sont une meilleure option que les produits achetés en magasin, et une boisson diététique occasionnelle est généralement OK pour la plupart. Cependant, à long terme, il est préférable de limiter tous les types d'édulcorants dans l'alimentation, à l'exception des sucres naturels que l'on trouve dans les fruits, les légumes et les produits laitiers faibles en gras.
