Presque tout le monde développe des brûlures d'estomac à un moment ou à un autre. La sensation de brûlure inconfortable - qui commence derrière votre sternum et se propage parfois dans votre gorge - est le principal symptôme du reflux acide. Le reflux acide se produit lorsque le muscle valvelike à l'extrémité de votre œsophage se détend trop souvent ou ne se ferme pas correctement, permettant aux sucs digestifs durs de s'écouler vers le haut. Bien que le jus de canneberge puisse offrir des avantages importants pour la santé, il n'aidera probablement pas à réduire le reflux acide.
Avantage potentiel
Selon une étude publiée en 2000, les canneberges sont une excellente source de procyanidines, un phytochimique antimicrobien qui empêche H. pylori - un micro-organisme associé aux ulcères, à la gastrite et à d'autres problèmes intestinaux - d'adhérer à la muqueuse de l'estomac. dans "FEMS Immunology and Medical Microbiology." Bien qu'il soit connu que H. pylori ne provoque pas de reflux acide, on ne comprend pas bien comment il affecte la condition. L'Université du Maryland Medical Center suggère que la prise de suppléments de canneberge - ne pas boire de jus de canneberge - peut aider les personnes touchées par le reflux acide à maintenir une santé digestive générale.
Recherche connexe
Le reflux acide chronique peut endommager la muqueuse de votre œsophage et causer de graves problèmes de santé allant des ulcères œsophagiens au cancer. Les procyanidines des canneberges ont été étudiées pour leurs effets bénéfiques sur le cancer du sein, de la prostate et du côlon. Ils peuvent également être utiles pour protéger contre le cancer de l'œsophage - une étude menée à l'Ohio State University en 2008 a révélé que l'extrait de canneberge affaiblissait les cellules cancéreuses œsophagiennes et bloquait leur reproduction alimentée par l'acide. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que les extraits de canneberge puissent être utilisés pour aider à prévenir le cancer de l'œsophage chez les personnes à haut risque ou celles touchées par un reflux acide sévère.
Inconvénient probable
Tout ce qui irrite votre œsophage ou provoque un relâchement de sa valve musculaire peut provoquer un reflux acide. Bien que les niveaux de tolérance individuels varient, les déclencheurs courants incluent la prise de repas copieux, la position allongée ou l'exercice après avoir mangé, le stress, le tabagisme et la consommation d'alcool. Les aliments et les boissons acides ont également tendance à aggraver la condition, c'est pourquoi il est généralement conseillé aux personnes affectées par un reflux acide récurrent d'éviter les agrumes et les jus. Le jus de canneberge n'est pas aussi acide que le jus d'orange, mais ses niveaux d'acide sont suffisamment élevés pour déclencher un reflux acide plutôt que pour soulager les symptômes.
Utilisation conventionnelle
Le jus de canneberge peut ne pas être utile pour prévenir le reflux acide ou traiter ses symptômes, mais il a longtemps été considéré comme utile pour prévenir les infections récurrentes des voies urinaires. Alors que l'on pensait à l'origine que le jus de canneberge rend l'urine suffisamment acide pour tuer les bactéries qui causent ces infections, il est maintenant connu que les procyanidines de la baie empêchent les bactéries d'adhérer à la muqueuse de vos voies urinaires en premier lieu. L'Université du Maryland Medical Center note que boire du jus de canneberge ou prendre des suppléments de canneberge peut être tout aussi efficace pour prévenir les infections des voies urinaires.
