Calories vides
Chaque personne a besoin d'un certain nombre de calories pour l'énergie et pour maintenir son poids. Vous pouvez utiliser un petit pourcentage de ces calories, appelées calories discrétionnaires, sur des ingrédients qui ne fournissent pas de nutriments ou des calories vides. Ce sont les calories qui restent après avoir mangé tous les aliments et nutriments dont vous avez besoin pour une bonne santé. Vous pouvez utiliser la majorité de vos calories en mangeant simplement les aliments protéinés, les légumes, les fruits, les produits laitiers et les céréales recommandés selon les recommandations de l'USDA, laissant peu de place aux friandises. Suivez votre apport calorique tout au long de la journée pour savoir combien de votre "budget" calorique vous pouvez dépenser pour des friandises nocturnes.
Snacking de nuit
L'histoire d'une vieille femme est que manger après le dîner peut entraîner une prise de poids plus importante que manger la même quantité de nourriture plus tôt dans la journée. Bien que des études n'aient pas prouvé que ce soit le cas, l'American Council on Exercise souligne que les personnes qui ont tendance à manger tard le soir peuvent également avoir tendance à manger une journée entière de calories plus tôt dans la journée, ce qui entraîne une prise de poids. De plus, votre métabolisme ralentit la nuit, donc si vous avez du mal à perdre du poids ou si vous prenez du poids, essayez d'éliminer vos collations après le dîner.
De meilleurs choix
Au lieu de manger des bonbons la nuit, pensez à quoi d'autre pourrait satisfaire votre envie. Si vous cherchez quelque chose de sucré, un morceau de fruit ou un petit bol de baies pourrait faire l'affaire. Si vous avez envie de croquer, essayez le maïs soufflé à l'air. Pour les nuits où vous ne pouvez vraiment pas trouver un substitut satisfaisant, essayez de réduire l'impact des bonbons en mangeant seulement une demi-portion.
Considérations
Lorsque vous considérez vos calories discrétionnaires, gardez à l'esprit que le fait de choisir des aliments sains avec des graisses ou du sucre ajoutés tout au long de la journée peut consommer beaucoup de ces calories supplémentaires. Par exemple, faire de la purée de pommes de terre avec du beurre et du lait entier prend des calories de votre budget discrétionnaire qu'une pomme de terre au four ordinaire ne fait pas. Utiliser trop de ces calories pendant la journée, puis ajouter une collation riche en calories la nuit, peut être une recette pour prendre du poids. Manger des aliments sucrés avant de se coucher peut entraîner une glycémie élevée à votre réveil le matin.Par conséquent, si vous êtes diabétique, parlez à votre médecin des types de collations que vous pouvez manger sans danger la nuit. Même si vous n'êtes pas diabétique, si votre taux de glucose est suffisamment élevé pour que votre pancréas libère de l'insuline dans votre circulation sanguine, votre corps peut réagir en retenant la graisse, ce qui rend difficile la perte de poids.
