Il ne faut pas beaucoup de recherches pour conclure que le régime américain standard n'est pas le plus sain. Les épiceries standard sont remplies d'aliments emballés riches en gras trans et en sucre.
Bien que se livrer de temps en temps ne soit pas un problème, la consommation fréquente ou quotidienne de ces aliments malsains peut entraîner la croissance de la plaque dans les artères. Bien que les changements de style de vie soient le moyen le plus efficace de réduire cette accumulation, il existe d'autres mesures, y compris certaines vitamines et suppléments, qui peuvent aider à réduire les niveaux de plaque dans les artères.
Qu'est-ce que la plaque athérosclérotique?
Vos artères acheminent du sang riche en oxygène de votre cœur vers le reste de votre corps. Cependant, les artères peuvent se bloquer avec la plaque athérosclérotique (corps gras), inhibant le mouvement du sang dans le corps. Selon le National Heart, Lung and Blood Institute, une division des National Institutes of Health (NIH), une accumulation de plaque athérosclérotique au fil du temps peut entraîner des problèmes graves tels que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Traitement de l'accumulation de plaque
Selon le NIH, la première mesure que la plupart des médecins recommandent pour le traitement de l'accumulation de plaque implique des changements de mode de vie sains. Cela comprend une alimentation quotidienne plus saine, la réduction du poids corporel à un niveau sain, la gestion du stress et l'augmentation de l'activité physique.
Si le blocage artériel atteint un niveau dangereux, votre médecin peut vous prescrire certains médicaments pour traiter cette condition. Les médicaments contre le cholestérol sont parmi les plus populaires pour traiter l'accumulation de plaque, selon la clinique Mayo. L'abaissement des niveaux de LDL, ou «mauvais», cholestérol peut ralentir, arrêter ou même inverser le blocage. Les médicaments anti-plaquettaires, comme l'aspirine, réduisent la probabilité que les plaquettes s'accumulent dans l'artère bloquée, provoquant des caillots sanguins.
Vitamines et suppléments qui peuvent aider
Bien que les vitamines seules ne puissent pas éliminer complètement la plaque, certains suppléments peuvent aider à améliorer la santé de votre cœur, empêchant l'accumulation dans les artères. Bien que certaines études aient montré un lien entre la vitamine C et l'amélioration des profils lipidiques, ces résultats n'ont pas été largement confirmés, selon une revue de 2016 de la vitamine C et de la santé cardiaque publiée dans The International Journal of Molecular Studies . Néanmoins, la carence en vitamine C a été associée à un taux de mortalité plus élevé en raison de maladies cardiovasculaires.
Les acides gras oméga-3, que l'on trouve couramment dans les poissons gras comme le saumon et le thon germon, contribuent à augmenter le «bon» cholestérol dans le corps et à réduire les triglycérides (un type de graisse potentiellement nocive dans le corps), selon Fisher-Titus Centre médical. Si vous n'êtes pas un grand fan de manger du poisson, les pilules d'huile de poisson sont un excellent moyen d'intégrer plus d'oméga-3 dans votre alimentation. Les graines de lin, les graines de chia et les noix sont également de bonnes sources de nutriments, selon l'Office of Dietary Supplements du NIH.
The Bottom Line
Bien que les suppléments soient un moyen rapide et simple d'obtenir une dose de vitamines et de nutriments sains, il est préférable d'obtenir ce dont vous avez besoin de la nourriture que vous mangez, selon Harvard Health Publishing. Le régime alimentaire typique est pauvre en nutriments et est rempli de produits chimiques malsains. Remplacer les aliments transformés par des options riches en nutriments - comme les légumes, les fruits, les grains entiers et les protéines saines - aidera à prévenir l'accumulation de plaque plus efficacement que toute pilule magique supposée.
