La diarrhée sur un régime riche en protéines, un effet secondaire également appelé «diarrhée céto», n'est pas seulement inconfortable. Cela peut également entraîner une déshydratation. La bonne nouvelle est que la diarrhée n'est pas un effet secondaire typique d'un régime alimentaire riche en protéines, donc quelques changements simples peuvent suffire à résoudre le problème.
Dans de nombreux cas, la diarrhée n'est généralement pas causée par la protéine elle-même, mais est plus probablement le résultat des types de protéines que vous mangez. Si vous suivez un régime riche en protéines et faible en glucides et que la diarrhée se développe, cela ne signifie pas que vous devez arrêter. Cela peut simplement être un signe que vous devez choisir différents types d'aliments.
Ditch the Dairy
Les produits laitiers, comme le lait, le fromage et le yaourt sont de bonnes sources de protéines et ils sont pratiques, ils sont donc un choix facile si vous suivez un régime riche en protéines; cependant, en plus de contenir des quantités importantes de protéines, les produits laitiers sont également riches en lactose, un sucre naturel dans le lait. Alors que de nombreuses personnes n'ont aucun problème avec le lactose, d'autres ont une intolérance au lactose, ce qui rend le corps incapable de digérer correctement le sucre de lait.
En plus de la diarrhée, l'intolérance au lactose peut provoquer de nombreux symptômes inconfortables après avoir mangé ou bu quelque chose qui contient du lactose. D'autres symptômes peuvent inclure:
- Ballonnements
- Gaz
- La nausée
- Douleur d'estomac
- Grognements ou grondements d'estomac après avoir consommé du lactose
- Vomissement
La bonne nouvelle est que si vous supprimez les aliments contenant du lactose de votre alimentation riche en protéines, la diarrhée disparaîtra d'elle-même, si tel est le problème. Même si vous n'êtes pas intolérant au lactose, le lactose peut être difficile à digérer lorsque vous avez une diarrhée active, selon UW Health, donc c'est une bonne idée d'éviter les aliments contenant du lactose temporairement.
Une fois que votre diarrhée s'est dissipée, vous pourrez peut-être mieux gérer les aliments contenant du lactose, mais pendant que vous rencontrez le problème, coupez-les autant que possible, que vous soyez intolérant au lactose ou non.
Recherchez les édulcorants artificiels
Les régimes riches en protéines sont également généralement faibles en glucides. Dans certains cas, les gens ont tendance à remplacer leurs aliments et boissons riches en glucides préférés, comme le chocolat et les sodas, par des options transformées sans sucre. Bien que ces types d'aliments et de boissons ne contiennent pas de glucides et s'inscrivent techniquement dans un régime alimentaire riche en protéines si vous regardez simplement le nombre de macronutriments, ce ne sont pas les meilleurs choix.
Le sucre contenu dans les articles emballés sans sucre est remplacé par des édulcorants artificiels ou des alcools de sucre, deux édulcorants non caloriques qui ne sont pas entièrement absorbés par votre corps. Parce qu'ils ne sont pas complètement absorbés, ils peuvent provoquer des troubles digestifs et conduire à des diarrhées. Même de petites quantités peuvent provoquer la diarrhée chez les personnes qui y sont particulièrement sensibles. Bien qu'il soit acceptable d'avoir ces types d'aliments comme gâterie spéciale, essayez d'éviter de les manger tout le temps.
Protéines grasses et diarrhée
En plus d'éliminer naturellement les glucides, de nombreux régimes riches en protéines contiennent également une quantité de graisses plus élevée que celle à laquelle vous êtes habitué. Bien que les côtes de bœuf et les cuisses de poulet soient de bonnes sources de protéines, elles fournissent également une quantité assez importante de matières grasses.
Selon Norton Greenberger, MD, gastro-entérologue et professeur de médecine à la Harvard Medical School, si vous mangez beaucoup de graisse et qu'elle n'est pas absorbée correctement, la graisse se déplace vers le côlon où elle se décompose en acides gras qui déclenchent la sécrétion du côlon excès de liquide. Cela peut provoquer de la diarrhée.
En d'autres termes, bien que vous mangiez beaucoup de protéines, la diarrhée peut être un produit de malabsorption des graisses, plutôt qu'un résultat direct de la protéine elle-même. Si vous mangez beaucoup de matières grasses parce que vous faites du céto, la diarrhée peut être encore plus probable. Si vous pensez que cela peut être le problème:
- Choisissez des viandes maigres, de la volaille et du poisson, comme le surlonge, la poitrine de poulet et la morue sauvage, plutôt que des coupes plus grasses, comme le bœuf haché, les cuisses de poulet et le saumon.
- Cuire, griller ou cuire à la vapeur vos viandes et poissons au lieu de les cuire avec des méthodes plus grasses, comme la friture.
- Évitez les sauces crémeuses et les condiments riches en matières grasses, comme la crème sure, la vinaigrette ranch et la mayonnaise.
Un mot d'avertissement
Si vous suivez un régime riche en protéines et que les selles molles ne s'arrêtent pas, c'est une bonne idée de consulter votre médecin pour vous assurer qu'il n'y a pas d'autre cause sous-jacente, comme une infection bactérienne ou un trouble intestinal, comme Crohn maladie. Si votre rapport sur la santé revient clairement, vous pouvez prendre certaines mesures pour reconstituer le liquide et les électrolytes perdus afin de ne pas développer de déshydratation pendant que vous tentez de déterminer le véritable coupable.
La Société canadienne de recherche intestinale recommande un certain nombre de mesures que vous pouvez prendre pour prévenir la déshydratation et soulager la diarrhée pendant un régime riche en protéines. Voici ce que vous pouvez essayer:
- Buvez huit à 10 tasses de liquide par jour, comme de l'eau, du bouillon ou du thé à base de plantes faible (ou décaféiné).
- Mangez de petits repas fréquents au lieu de quelques gros repas. Cela met moins de pression sur votre système digestif.
- Incorporez de petites quantités de fibres solubles, ce qui peut aider à raffermir les selles.
- Limitez les aliments gras et riches en protéines, comme le bacon et les saucisses, qui peuvent aggraver la diarrhée.
- Réduisez temporairement les aliments riches en fibres, comme les légumes verts crus, jusqu'à ce que la diarrhée disparaisse.
- Buvez des liquides à température ambiante. Les boissons trop chaudes ou trop froides peuvent favoriser les selles et aggraver la diarrhée.
