Si vous avez déjà jeté un coup d'œil au fond de votre bouteille d'eau ou de votre récipient de préparation de repas, vous avez peut-être vu un numéro imprimé sur le plastique. Ces chiffres sont cruciaux pour indiquer et comprendre le type de plastique que vous utilisez - et les risques potentiels pour la santé qu'il peut poser.
Alors que de plus en plus de recherches montrent que les plastiques ne sont pas bons pour nous, qu'est-ce que cela signifie vraiment pour nos Tupperware? Apprenez quels récipients en plastique vous pouvez utiliser en toute sécurité et que vous voudrez peut-être jeter.
Plastique 1: polyéthylène téréphtalate (PET)
Si votre bouteille de soda ou pot de beurre d'arachide a le numéro un imprimé sur le fond, c'est un récipient en PET, selon la Sea Studios Foundation. Ces conteneurs sont légers, clairs et de texture lisse - et destinés à un usage unique uniquement.
L'une des variétés de plastique les plus facilement recyclées, le PET est couramment utilisé pour les bouteilles d'eau ou de soda, les conteneurs de détergent et les pots de beurre d'arachide. Actuellement, il n'y a pas de problèmes de santé connus ni de préoccupations associées à ce plastique et il est généralement recyclé dans de nouvelles bouteilles ou en tissu polyester.
Plastique 2: Polyéthylène haute densité (HDPE)
Comme le PET, le PEHD est un contenant en plastique sûr et fréquemment utilisé. Il est indiqué par un numéro 1 sur les récipients en plastique. Les produits en PEHD sont sûrs et ne sont pas connus pour transmettre des produits chimiques dans les aliments ou les boissons, faisant de ce plastique une variété à faible risque pour la santé, selon les faits sur la sécurité chimique.
Ce plastique est le plus souvent utilisé pour les cruches à lait ou à eau, les détergents à lessive et les bouteilles de shampoing. Comme le PET, le PEHD est un contenant à usage unique et doit être correctement recyclé après utilisation. En règle générale, ces conteneurs sont recyclés dans de nouveaux conteneurs ou convertis en bois, tuyaux, corde ou jouets en plastique, selon la Sea Studios Foundation.
Plastique 3: Chlorure de polyvinyle (PVC ou V)
Alors que le PET et le HDPE ne présentent aucun risque pour la santé, le PVC (qui est indiqué par un numéro 3 sur le plastique) a été démontré qu'il produit des produits chimiques nocifs comme le plomb, le DEHA et les dioxines dans la fabrication, l'élimination ou la destruction, selon les Sea Studios. Fondation.
L'exposition à ces produits chimiques peut entraîner une diminution du poids à la naissance, des problèmes d'apprentissage ou de comportement chez les enfants ou une perturbation hormonale. En raison des risques potentiels posés par le PVC pour les bébés et les jeunes enfants, l'American Academy of Pediatrics recommande d'éviter ce plastique dans les contenants alimentaires pour enfants.
Le PVC se trouve souvent dans les emballages alimentaires transparents ou les emballages adhésifs, certaines bouteilles compressibles en plastique, les tuyaux en vinyle et les rideaux de douche. Ce type de plastique est l'une des variétés les moins recyclables en raison des additifs chimiques.
Plastique 4: Polyéthylène basse densité (LDPE)
Le polyéthylène basse densité est une variété de plastique généralement sûre qui ne présente aucun risque pour la santé associé à son utilisation. Cependant, la fabrication de LDPE produit des polluants organiques, causant des dommages potentiels à l'environnement, selon la Sea Studios Foundation.
Généralement non recyclé, le LDPE (indiqué par le chiffre 4) est le plus couramment utilisé pour emballer du pain ou des aliments surgelés. La plupart des emballages en plastique sont également en LDPE et sont destinés à un usage unique.
Plastique 5: polypropylène (PP)
Les contenants en polypropylène ne lessivent pas les produits chimiques nocifs dans les aliments ou les liquides et ne sont associés à aucun problème de santé connu. Typiquement, ce plastique est translucide ou de couleur opaque et a un point de fusion élevé, ce qui rend généralement ces récipients au micro-ondes ou au lave-vaisselle, selon les faits de sécurité chimique.
Le plastique de type 5 est utilisé pour fabriquer des contenants de yogourt, des contenants de fromage à la crème, des bouteilles de sirop d'érable ou des bouteilles de prescription. Contrairement à d'autres plastiques sûrs, le PP n'est pas facilement recyclé en raison de variétés de type et de grade, ce qui rend difficile d'obtenir la bonne consistance, selon la Sea Studios Foundation.
Plastique 6: polystyrène (PS)
Le polystyrène se présente sous des formes rigides et formées et est désigné par le chiffre 5. Bien que le recyclage de ce plastique soit possible, il n'est généralement pas économiquement avantageux. Les formes rigides en plastique PS se trouvent généralement dans les boîtiers de CD ou les couverts jetables, tandis que le PS formé se présente généralement sous la forme de mousse de polystyrène, y compris les arachides d'emballage, les cartons d'oeufs ou l'isolation des bâtiments.
Le styrène est un produit chimique qui peut être libéré par le polystyrène, qui peut agir comme neurotoxine au fil du temps et a montré des effets nocifs sur les globules rouges, le foie, les reins et les organes gastriques des animaux, selon la Sea Studios Foundation. Lorsqu'il est lessivé du polystyrène, le styrène peut être absorbé par les aliments et stocké dans la graisse corporelle une fois ingéré. Au fil du temps, cette exposition peut entraîner une accumulation de ce produit chimique dans le corps.
Plastique 7: mixte
Le chiffre 7 indique que votre conteneur est construit avec une variété mixte d'autres plastiques. En règle générale, les plastiques mixtes sont pratiquement impossibles à recycler et présentent les risques les plus potentiels pour la santé, selon la Sea Studios Foundation. Le plastique polycarbonate (souvent inclus dans le plastique sept), lessive le bisphénol A (BPA) dans les aliments, un perturbateur endocrinien connu. Le BPA peut également créer des dommages génétiques et affecter le développement.
Les plastiques mélangés sont généralement utilisés pour construire des couvercles, des conteneurs de stockage médicaux, des bouteilles d'eau de cinq gallons et des bouteilles d'eau de sport, entre autres.
Que faire de vos contenants en plastique
Bien que certains plastiques puissent être risqués, cela ne signifie pas que vous devez aller jeter tous vos contenants de préparation de repas et bouteilles d'eau. Voici quelques étapes à suivre pour manipuler votre plastique en toute sécurité:
- Évitez de chauffer des aliments dans des récipients en plastique
- Laver le plastique avec un détergent doux
- Optez pour des contenants en verre quand vous le pouvez
- Prioriser les plastiques qui se trouvent à l'extrémité la plus sûre du spectre (types 1, 2, 4 et 5)
- Évitez d'utiliser du plastique de type trois avec de la nourriture ou des boissons pour enfants
