Si vous cherchez une stratégie simple pour vous aider à perdre du poids, remplacer vos céréales habituelles par un type riche en fibres comme les flocons de son de blé peut-être. L'ajout de fibres alimentaires peut aider les gens à perdre du poids.
Cependant, avoir des céréales au son pour le petit déjeuner ne signifie pas qu'il est acceptable de manger des frites et des friandises le reste de la journée, car une alimentation saine fonctionne mieux pour perdre du poids. Si vous avez des problèmes digestifs, consultez votre médecin avant d'ajouter des céréales de son de blé pour vous assurer que c'est une bonne stratégie alimentaire pour vous.
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Flocons de son pour perdre du poids
En tant que source de grains entiers et de fibres, les flocons de son de blé constituent un bon choix, que vous les mangiez comme repas ou collation. Cependant, il est important de faire quelques recherches avant de sélectionner vos céréales saines.
Une bonne céréale de son de blé devrait avoir 100% de blé entier répertorié comme premier ingrédient et contenir au moins 5 grammes de fibres et moins de 8 grammes de sucre par portion, selon l'Université de Californie à Berkeley School of Public Health.
De plus, toutes les calories comptent pour la perte de poids, alors gardez à l'esprit la quantité de céréales que vous mangez et sa teneur en calories. Une tasse de flocons de son de blé contient 120 calories, selon l'USDA.
Tenez compte des avantages de la fibre
Obtenir une plus grande quantité de fibres dans votre alimentation est un outil simple qui est aussi efficace pour aider à perdre du poids que le régime faible en gras de l'American Heart Association, selon une étude de février 2015 publiée dans les Annals of Internal Medicine. Les volontaires de cette étude - qui comprenaient des personnes obèses souffrant d'hypertension artérielle, d'hypoglycémie et d'hypercholestérolémie - ont été invités à suivre le régime AHA ou simplement à manger 30 grammes ou plus de fibres par jour.
Alors que les adeptes du régime AHA ont perdu un peu plus de poids au cours de l'année - 5, 9 livres contre 4, 6 livres - les chercheurs notent qu'un simple changement tel que l'augmentation de votre apport en fibres peut être utile pour aider à perdre du poids.
En tant qu'aliment riche en fibres, un bol de flocons de son de blé le matin peut vous donner un bon départ pour obtenir plus de fibres chaque jour. Les fibres contenues dans les aliments peuvent contribuer à la perte de poids de deux façons: en ajoutant du volume, vous vous sentez rassasié plus rapidement et en retardant la vitesse de vidange de votre estomac, vous vous sentant rassasié plus longtemps. L'un des avantages du son de blé est la fibre - une portion de céréales de son de blé fournit cinq grammes de fibres, selon l'USDA.
Habillez vos céréales
Pour garder les calories sous contrôle lorsque vous essayez de perdre du poids, faites attention au type de lait que vous ajoutez à vos céréales. Le lait écrémé, avec 91 calories par tasse, fait un meilleur choix que le lait entier, qui a 149 calories par tasse. Si vous ne pouvez pas tolérer le lait de vache, le lait d'amande non sucré est un choix faible en calories, avec 39 calories par tasse.
Une tasse de fraises tranchées ajoute seulement 50 calories et 3 grammes de fibres supplémentaires. Pour vraiment emballer dans la fibre, pensez aux framboises, qui ont 64 calories et 8 grammes de fibres par tasse, selon l'USDA.
Réduisez les calories globales
Bien que la consommation de céréales puisse aider les gens à perdre du poids, elle fonctionne mieux lorsqu'elle fait partie d'un régime global de perte de poids sain. Un bon plan de perte de poids vous aide à réduire l'apport calorique sans couper les principaux groupes alimentaires ou restreindre sévèrement vos calories.
Cela signifie manger non seulement des céréales, du lait et des fruits, mais aussi des légumes, des sources maigres de protéines comme la volaille, le poisson et les haricots et des graisses saines comme l'huile d'olive et les beurres de noix. Un bon plan de perte de poids limite également votre consommation d'aliments non nutritifs tels que les biscuits, les gâteaux, la restauration rapide et les sodas.
