La «glande maîtresse» du corps, votre glande pituitaire - située à la base de votre cerveau - sécrète des hormones qui contrôlent la fonction des autres glandes dans tout votre corps. Il contrôle une gamme de processus physiologiques, y compris le développement pubertaire et la santé reproductive, la croissance musculaire et le métabolisme cellulaire. Votre glande pituitaire dépend d'une gamme de nutriments pour fonctionner, et une alimentation riche en vitamines et minéraux soutient la santé de l'hypophyse.
Vitamine D
Le maintien d'une vitamine D saine favorise la fonction hypophysaire, tandis que de faibles niveaux de vitamine D affectent négativement votre glande pituitaire. Une étude, publiée dans le "European Journal of Endocrinology" en 2012, a révélé que les hommes atteints de carence en vitamine D sont confrontés à un taux plus élevé d'hypogonadisme - une condition caractérisée par une fonction anormale des testicules, qui est associée à la dysfonction hypophysaire. Une étude animale, tirée du numéro d'août 2012 de "Biology of Reproduction", a révélé que de faibles niveaux de vitamine D interfèrent avec la puberté normale chez la souris femelle et perturbent la fonction de l'hypophyse et des ovaires. Vous avez besoin de 600 unités internationales de vitamine D chaque jour.
Vitamine E
La vitamine E de votre alimentation soutient la fonction de votre glande pituitaire en la protégeant des dommages. En tant qu'antioxydant, la vitamine E est chargée de prévenir les dommages oxydatifs - dommages qui se produisent au niveau cellulaire et empêchent le bon fonctionnement des cellules. Une étude, publiée dans le "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" en 2009, rapporte que la vitamine E aide à combattre les dommages oxydatifs de votre glande pituitaire, contribuant ainsi à retarder les dommages à la glande qui se produisent naturellement avec le vieillissement. Une étude supplémentaire, tirée du numéro d'août 2007 de «Endocrine», note que la vitamine E protège également votre hypophyse des dommages causés par l'alcool. Consommez au moins 15 milligrammes de vitamine E chaque jour pour maintenir des niveaux sains de vitamine E.
Vitamine A et iode
La vitamine A et l'iode jouent tous deux un rôle dans la fonction hypophysaire. L'un des rôles principaux de l'hypophyse est le contrôle de votre glande thyroïde, une glande hormonale située dans votre gorge. Votre hypophyse libère l'hormone stimulant la thyroïde, ou TSH, pour stimuler l'activité thyroïdienne, ce qui stimule votre métabolisme. La vitamine A affecte la capacité de votre hypophyse à contrôler l'activité de la glande thyroïde, note une étude publiée dans le "International Journal for Vitamin and Nutrition Research" en 2007. L'iode aide également votre glande thyroïde à répondre correctement aux signaux envoyés par l'hypophyse. De faibles niveaux de vitamine A et d'iode affectent tous deux négativement la communication entre l'hypophyse et la glande thyroïde, perturbant la fonction hypophysaire normale, explique l'étude de 2007. Vous avez besoin d'une petite quantité de vitamine A chaque jour - 3 000 unités internationales pour les hommes et 2 333 UI pour les femmes - et 1, 1 milligramme d'iode par jour.
Prévenir les carences en nutriments
Suivez une alimentation équilibrée et saine et obtenez une exposition modérée au soleil pour éviter les carences nutritionnelles qui peuvent affecter votre hypophyse. L'exposition au soleil permet à des cellules cutanées spécialisées, appelées mélanocytes, de synthétiser la vitamine D à utiliser dans votre corps. Les œufs, les produits laitiers, les céréales enrichies et le jus d'orange enrichi augmentent également votre apport en vitamine D. Les aliments gras sains, tels que les amandes, les noisettes et les avocats, augmentent votre apport en vitamine E, et les huiles de cuisson - telles que les huiles d'olive et de canola - contiennent également de la vitamine E. Augmentez votre apport en vitamine A en mangeant des légumes verts à feuilles foncées et des légumes orange - - les épinards, la citrouille, les carottes et les patates douces sont des sources particulièrement riches. Enfin, augmentez votre apport en iode en incorporant des algues dans votre alimentation ou en mangeant de la dinde, du lait, des pommes de terre au four et des crustacés.
