Weight Watchers calcule ses valeurs PointsPlus en utilisant quatre facteurs: protéines, glucides totaux, fibres et lipides, tous mesurés en grammes. Ceux-ci sont branchés dans la formule exclusive de Weight Watchers pour obtenir le total des points pour un aliment particulier.
Objectifs du système PointsPlus
Le but du système PointsPlus n'est pas de compter les calories. Il vise à motiver les membres Weight Watchers à faire des choix sains pour perdre du poids en toute sécurité. Le système encourage les membres à réduire leur apport calorique tout en mangeant de manière nutritive pour se sentir satisfait.
PointsPlus et calories
Le nouveau programme de points Weight Watchers, introduit en novembre 2010, n'utilise plus de calories dans le calcul des points. Weight Watchers déclare que l'intention du nouveau programme est d'utiliser les progrès de la science nutritionnelle pour se concentrer sur l'énergie disponible dans les aliments après leur consommation. Le nouveau programme prend en compte la quantité d'énergie que votre corps utilise pour digérer les aliments. L'utilisation de protéines, de glucides, de fibres et de matières grasses totales donne une meilleure évaluation de cette énergie totale disponible.
Ancien programme
Avec l'ancien programme, les totaux de points étaient calculés par calories et ajustés à la hausse ou à la baisse en fonction de la graisse et des fibres totales dans les aliments. Dans le cadre de ce programme, 25 points correspondaient à environ 1 250 calories, en supposant que les fibres et les graisses contenues dans les aliments se compensent essentiellement dans la formule.
