Il n'existe pas de régime liquide spécifique pour la perte de poids. Cependant, de nombreuses variantes d'un régime très faible en calories qui vous font subsister avec du jus, des boissons nutritionnelles préparées en clinique, des smoothies ou des concoctions de poivre de Cayenne et de jus de citron pendant des jours, des semaines ou même des mois persistent. Certains de ces régimes sont utilisés par des professionnels de la santé pour intervenir en cas d'obésité morbide; d'autres sont suivis par des starlettes hollywoodiennes cherchant à perdre du poids pour un rôle; certains sont suivis par des personnes qui espèrent une perte de poids miracle.
À propos des régimes liquides
Un régime liquide consiste à remplacer tous les aliments solides et entiers par du jus, des smoothies, des soupes, des barres surgelées ou une combinaison de tout ou partie de ces produits. Un régime liquide entraîne généralement une perte de poids rapide, car vous limitez considérablement les calories lorsque vous coupez des aliments entiers. La perte de poids se produit lorsque vous mangez moins de calories que vous n'en brûlez; vous perdez une livre lorsque ce déficit atteint 3 500 calories. La personne moyenne a besoin d'environ 2 000 calories pour maintenir son poids corporel. La plupart des régimes liquides contiennent de 600 à 1 000 calories par jour, ce qui signifie que vous créez un déficit important - essentiellement en vous affamant - et que vous perdrez inévitablement du poids.
Ne confondez pas un régime amaigrissant liquide avec un régime entièrement liquide qui est prescrit avant ou après certaines chirurgies ou procédures médicales. Ces régimes ne sont pas conçus pour être faibles en calories, mais pour être plus doux pour l'intestin et plus faciles à digérer.
Perdre du poids avec des régimes liquides
En cas d'obésité extrême, un médecin peut placer un patient sur un régime liquide très faible en calories pour aider à perdre du poids rapidement. Cela peut éviter une conséquence médicale immédiate résultant d'un excès de poids ou préparer un patient à une chirurgie bariatrique. Un patient perd généralement 3 livres ou plus par semaine, mais est suivi de près par le médecin pour s'assurer qu'aucune complication ne survient.
De nombreuses versions non médicales des régimes liquides existent également. Pour perdre du poids rapidement, les partisans des régimes liquides vous demandent de vous en tenir principalement aux jus de légumes ou aux liquides pauvres en sucre et d'éviter les aliments solides. Vous pouvez choisir de boire du jus pressé à la maison ou acheté pour tous les repas. D'autres régimes liquides peuvent vous faire boire du bouillon ou des smoothies au lieu de manger des légumes, des fruits, des protéines maigres et des grains entiers. Ces régimes ne sont généralement pas élaborés par un diététiste ou un médecin, mais réduisent simplement votre apport calorique afin de perdre du poids. Vous voyez des résultats plus rapides si vous vous en tenez aux liquides uniquement et ne grignotez pas pour compléter.
Effets secondaires des régimes liquides
Que vous suiviez un jeûne de jus qui est promu comme "nettoyage" ou un régime liquide qui promet de vous aider à perdre 10 livres rapidement, vous affamez essentiellement votre corps et lui refusez tous les aliments dont il a besoin pour survivre. Un jus rapide risque de surcharger votre corps en glucides et en sucre tout en le forçant à brûler votre masse musculaire pour l'énergie. Vous pouvez perdre du poids rapidement si vous ne prenez que du jus, mais vous risquez des carences nutritionnelles, une perte d'énergie, une perte musculaire rapide et des nausées.
Même les régimes liquides très hypocaloriques sous surveillance médicale peuvent avoir de graves conséquences. Les adeptes peuvent développer une inflammation du foie, une gêne abdominale, une immunité diminuée, une perte musculaire, des carences en nutriments, une mauvaise haleine, des maux de tête, une déshydratation, une fatigue intense, des calculs biliaires et des calculs rénaux.
Carences alimentaires liquides
Un jus rapide peut vous fournir de généreux phytonutriments, glucides et vitamines - mais il manque des acides gras essentiels, qui soutiennent un cerveau sain et des protéines, pour soutenir les muscles. Les régimes liquides sous surveillance médicale nécessitent une hospitalisation ou des contrôles réguliers pour s'assurer que les complications ne se développent pas; un régime liquide très hypocalorique ne doit pas être suivi pendant plus de 12 semaines, même en milieu médical. La plupart des gens n'ont pas besoin de suivre un régime hypocalorique et doivent suivre un régime hypocalorique d'aliments entiers pour perdre du poids.
Les régimes liquides ne vous apprennent pas non plus à préparer des repas qui soutiendront à long terme toute perte de poids. À un certain point, vous recommencerez à manger des aliments entiers; si vous n'avez pas de bonnes habitudes saines en place, vous pourriez finir par reprendre du poids et peut-être plus lorsque vous revenez à vos anciennes habitudes alimentaires.
