Le cuivre et le zinc sont deux métaux nutritifs essentiels. Le cuivre est important pour garder votre cœur en bonne santé, le développement du cerveau et des os sains. Le zinc est un stimulant du système immunitaire et garantit que votre corps reste en bonne santé. Le cuivre et le zinc ont une relation intéressante où l'apport de l'un de ces éléments fait que l'autre élément diminue dans votre corps. Une consommation excessive de zinc, qui est un ingrédient clé de certains remèdes contre le rhume en vente libre, peut provoquer des affections neurologiques irréversibles associées à une carence en cuivre. Apprendre à maintenir un bon équilibre entre les deux est important pour prévenir la toxicité dans le corps tout en garantissant que les deux fonctions de ces deux minéraux sont préservées.
Étape 1
Lisez le verso des étiquettes nutritionnelles et des suppléments que vous consommez et notez combien de milligrammes de zinc vous avez consommés. Le département américain de l'Agriculture recommande d'obtenir au moins 15 mg par jour pour les hommes et 12 mg par jour pour les femmes.
Étape 2
Additionnez les valeurs totales de zinc que vous avez consommées pour la journée.
Étape 3
Lisez le verso des étiquettes nutritionnelles et des suppléments que vous avez pris pour la journée et notez combien de milligrammes de cuivre vous avez consommés pour la journée. Le département américain de l'Agriculture recommande une consommation de 1 mg par jour de cuivre pour les hommes et les femmes.
Étape 4
Additionnez la quantité totale de cuivre que vous avez consommée pour la journée.
Étape 5
Multipliez votre apport quotidien en zinc par deux, puis divisez-le par 15 pour obtenir la quantité de cuivre dont vous avez besoin pour atteindre le ratio recommandé de zinc sur cuivre recommandé par la National Academy of Sciences des États-Unis. Le ratio est de 2 mg de cuivre à consommer pour 15 mg de zinc. Par exemple, si vous avez consommé 30 mg de zinc pour la journée, alors: (30 x 2) / 15 = 4 mg de cuivre nécessaires pour maintenir un bon ratio.
Étape 6
Soustrayez la quantité de cuivre que vous avez consommée de la quantité de cuivre recommandée. Si les nombres sont égaux, alors vous êtes équilibré pour la journée. Si le nombre est positif, consommez une quantité de cuivre égale à la différence entre les deux. Si le nombre est négatif, passez à l'étape suivante. Par exemple, supposons que vous ayez consommé 30 mg de zinc. Vous avez besoin de 4 mg pour rester équilibré; cependant, vous avez ingéré 3 mg. Puis 4 mg - 3 mg = 1 mg. Pour cet exemple, vous devez consommer 1 mg de cuivre.
Étape 7
Multipliez la quantité de cuivre que vous avez ingérée sur votre rapport approprié par 7, 5 mg pour déterminer la quantité de zinc à consommer pour rétablir l'équilibre dans votre ingestion quotidienne des deux métaux. Par exemple, si vous avez besoin de 4 mg de cuivre mais que vous avez ingéré 6 mg de cuivre, vous avez ingéré 2 mg de cuivre en plus du rapport. 2 mg x 7, 5 = 15 mg de zinc pour rétablir le rapport.
Pointe
Gardez des suppléments spécifiques au cuivre et au zinc à portée de main afin que vous puissiez facilement équilibrer les deux en consommant une pilule de zinc ou de cuivre au besoin. Vérifiez la quantité de zinc ou de cuivre dans les pilules et coupez la pilule en fonction de la quantité dont vous avez besoin pour rétablir l'équilibre entre les deux.
avertissement
Ne dépassez pas la limite journalière maximale de 45 mg de zinc par jour.
La limite supérieure recommandée de cuivre est de 10 mg par jour; cependant, des effets secondaires néfastes ont été démontrés pour des niveaux soutenus de 7, 8 mg par jour selon une recherche publiée dans le "American Journal of Clinical Nutrition".
Consultez votre médecin avant de compléter avec du cuivre ou du zinc pour vous assurer qu'il est sans danger pour vous et n'interagira pas avec les médicaments que vous prenez.
