La tire d'eau salée est une tradition de plage et de promenade depuis la fin des années 1800, lorsque le bonbon sucré a été introduit à Atlantic City, dans le New Jersey. La tire est principalement composée de sucre, qui représente la quantité élevée de calories dans cette gâterie. Comme les confiseurs de tire utilisent différentes recettes et fabriquent des morceaux de tire dans une variété de tailles, la quantité de calories dans un morceau de tire peut varier, selon la taille et la recette.
Nutriments
Parce que tous les bonbons à la tire d'eau salée ne sont pas fabriqués à partir de la même recette, en plus d'une différence de calories, d'autres quantités de nutriments peuvent également varier d'une tire à l'autre. Une portion de sept morceaux d'une variété typique de tire d'eau salée contient environ 160 calories. Dans cette portion de même taille, il y a généralement environ 2 grammes de matières grasses et 38 grammes de glucides sans fibres alimentaires.
