Le quinoa regorge de protéines, de vitamines et de minéraux sains, et un lot prend environ 15 à 20 minutes pour cuire. Pour des repas pratiques et rapides, faites cuire un lot supplémentaire, conservez-le au réfrigérateur pendant quatre jours et réchauffez-le au micro-ondes au besoin. Servez ce super-aliment polyvalent pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Mélanger le quinoa réchauffé avec du nectar d'agave, des noix et des baies comme alternative à la farine d'avoine, ou avec des poivrons et des oignons en dés comme plat d'accompagnement savoureux.
Étape 1
Versez la quantité désirée de quinoa dans un bol allant au micro-ondes.
Étape 2
Incorporer de l'eau dans le quinoa pour l'aider à se réhydrater pendant la cuisson. Ajoutez 1 à 3 cuillères à soupe d'eau pour chaque 1 tasse de quinoa. Si le quinoa semble encore relativement humide, ajoutez seulement 1 cuillère à soupe.
Étape 3
Placez le bol allant au micro-ondes au centre du micro-ondes. Couvrir le bol avec une serviette en papier pour emprisonner une partie de la vapeur tout en permettant à l'excès de vapeur de s'échapper.
Étape 4
Faites chauffer le quinoa au micro-ondes pendant environ une minute à puissance élevée. Mélanger délicatement le quinoa avec une fourchette pour le remuer sans casser les grains. Remettez-le au micro-ondes pendant encore une à deux minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Étape 5
Laisser reposer le quinoa pendant environ une minute, puis remuer pour répartir uniformément la chaleur avant de servir.
Choses dont vous aurez besoin
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Bol allant au micro-ondes
Cuillère
Eau
Essuie-tout
Fourchette
Pointe
Si le bol allant au micro-ondes a un couvercle, placez-le sans serrer sur le bol au lieu d'utiliser une serviette en papier.
