Les espèces de staphylocoques, ou staphylocoques, sont des bactéries rondes que l'on trouve couramment sur la peau, les voies génitales, le nez et la bouche dans le cadre de la flore normale. La famille Staph comprend environ 30 espèces bactériennes différentes qui peuvent provoquer un large éventail d'infections telles que la folliculite, la cellulite et le syndrome de choc toxique. Le Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline est un type de staphylocoque qui résiste à la plupart des antibiotiques courants et entraîne des infections potentiellement mortelles, en particulier chez les personnes à immunité réduite. Parallèlement à l'antibiothérapie, certains aliments naturels tels que le miel de manuka peuvent également aider à contrôler les infections à staphylocoques.
Le miel de manuka
Le miel est le nectar des fleurs qui a été concentré et transformé par les abeilles. Le miel de Manuka est fabriqué par les abeilles qui ne fréquentent que le manuka, ou Leptospermum scoparium, originaire de Nouvelle-Zélande. Les substances phyochimiques et la teneur élevée en sucre du miel de manuka sont responsables de son activité antibactérienne. Le liquide sirupeux épais, brun doré est traditionnellement utilisé pour traiter plusieurs affections, notamment les ulcères, les plaies infectées et certaines infections nosocomiales. Le miel de Manuka a un goût amer et n'est généralement pas utilisé comme aliment. Les études concernant la posologie sont limitées, parlez-en à votre médecin pour établir un régime approprié si vous prévoyez de l'utiliser à des fins médicinales.
Infections au staphylocoque
Les composés phytochimiques du miel de manuka jouent un rôle majeur dans l'inhibition de la croissance du SARM en laboratoire, selon une étude publiée dans le numéro de novembre 2002 du "Journal of Applied Microbiology". Bien que le peroxyde d'hydrogène présent dans le miel ordinaire puisse également être efficace contre le SARM en laboratoire, une enzyme appelée catalase présente dans le sang peut briser le peroxyde avant qu'il n'atteigne les bactéries dans le corps. Le miel de Manuka peut être plus utile dans les cas cliniques réels, disent les auteurs de l'étude. Le National Geographic News a également rapporté en septembre 2009 que certains composés non identifiés de miel de manuka le rendent plus efficace que le miel ordinaire pour inhiber la croissance du SARM en laboratoire. Beatrice Trum Hunter, auteur du livre "Infectious Connections", réaffirme également que l'application de miel de manuka sur les pansements aide à contrôler les infections à staphylocoques.
Effets secondaires
Le miel de Manuka est généralement sûr à utiliser, mais son acidité naturelle peut irriter la peau chez certains patients. Il peut également augmenter la glycémie et provoquer des réactions allergiques à l'occasion. Il peut également interférer avec certains médicaments de chimiothérapie.
Précautions
Vous devez parler à un médecin avant d'utiliser du miel de manuka pour traiter les infections à staphylocoques. N'oubliez pas que la Food and Drug Administration ne réglemente pas la production de produits à base de miel de manuka aux États-Unis, alors assurez-vous que le produit a été testé pour sa sécurité. Vous pouvez également rechercher le logo USP, qui est attribué aux produits qui ont été soumis volontairement à des tests de sécurité par la Convention des États-Unis sur la pharmacopée.
