Après une chirurgie buccale, un régime liquide est souvent au centre de votre alimentation. Les aliments mélangés et en purée doivent souvent être suffisamment minces pour passer à travers une paille ou vos dents et être avalés facilement. Bien que les types d'aliments que vous mangez doivent changer pendant plusieurs semaines, votre corps a besoin de la même nutrition et des mêmes vitamines pour une bonne guérison des os et des tissus, conseille le Centre de chirurgie faciale buccale. Lorsque vous mangez les bons aliments et les bonnes quantités, la perte de poids ne dépasse souvent pas 15 livres. Si vous sentez que votre perte de poids devient grave, discutez de votre alimentation avec un médecin ou un professionnel de la santé.
Ingrédients
Tout comme avant que votre mâchoire ne soit cassée, votre alimentation devrait toujours contenir des aliments de tous les principaux groupes alimentaires. Concentrez-vous sur les aliments riches en protéines et en calories comme les viandes et les produits laitiers. Les viandes peuvent être réduites en purée et appréciées avec de la sauce tomate, de la sauce ou amincies avec du bouillon. Mélanger les pois, le maïs ou les carottes et mélanger pour des nutriments supplémentaires. Les produits laitiers sont riches en protéines et en calories. Faire fondre le fromage et ajouter aux soupes et ragoûts. Mélanger la moitié et la moitié ou la crème aux céréales du petit déjeuner et mélanger. N'oubliez pas les fruits frais ou en conserve. Expérimentez avec différentes saveurs telles que le miel, le café instantané, la menthe, la muscade et la cannelle pour parfumer les aliments.
Perdre du poids
Lorsque vous sentez que vous commencez à perdre trop de poids, il est temps d'ajouter des protéines et des calories supplémentaires à votre alimentation. Selon le Dr Frederick Steinbeck, la perte de poids ne devrait pas dépasser 10% de votre poids corporel. Ajouter des crèmes épaisses ou remplacer la moitié et la moitié du lait dans les recettes pour ajouter des calories. Cuire avec du beurre, de la margarine et des huiles supplémentaires. Mélanger une cuillerée de crème sure, de fromage cottage en purée ou de fromage fondu dans des soupes ou des légumes mélangés. Si vous avez envie de sucreries, mélangez de la crème glacée, des poudres instantanées pour le petit déjeuner et des fruits. N'oubliez pas de boire des compléments alimentaires tels que Ensure, Boost ou SlimFast tout au long de la journée. Ces boissons contiennent des quantités élevées de protéines et de calories pour augmenter le poids.
Boissons à éviter
Toutes les boissons ne sont pas idéales lorsqu'elles suivent un régime à mâchoires cassées. Même si la plupart des patients suivent un régime entièrement liquide, certains liquides ne feront que vous remplir et ne fourniront aucun composant nutritionnel. Évitez les boissons caloriques vides comme les sodas, le café et le thé. Au lieu de cela, concentrez-vous sur le lait et les jus de fruits à 100%. N'oubliez pas de siroter de l'eau tout au long de la journée pour garder votre corps hydraté pendant sa guérison.
Directives de régime supplémentaire
Prévoyez de manger toutes les deux à trois heures au lieu de trois fois par jour. Essayez de garder vos repas à faible volume. La plupart des gens se lasseront de boire trois à quatre tasses de liquide à chaque repas, conseille le Centre de chirurgie faciale buccale. Au lieu de cela, emballez des nutriments avec des éléments supplémentaires tels que des protéines en poudre, des jus de fruits, des purées de légumes et d'autres éléments dans un mélange d'une tasse. Demandez à votre nutritionniste des recettes spécifiques de régime complet pour connaître les types d'ingrédients à expérimenter.
