Les buffets chinois sont très décriés pour leurs plats riches en calories et en matières grasses. Il est vrai que vous pouvez avoir des ennuis lorsque vous entrez dans le restaurant et voyez les monticules fraîchement empilés de créations colorées qui sentent aussi bon qu'elles en ont l'air. Mais il y a de l'espoir. Lorsque vous essayez de garder votre ceinture au même niveau tout en gardant votre taux de cholestérol sérique normal, vous pouvez profiter de tout ce que le buffet chinois a à offrir, à condition d'être discipliné et de savoir quoi chercher.
Étape 1
Rendez-vous directement au bar à salade. Tous les buffets chinois ont au moins une petite section dédiée à la salade. Remplissez une assiette de laitue, de concombres, de carottes, de tomates et de tout autre légume frais que vous aimez. Garnissez-le d'un filet de vinaigrette. Ne pas aller trop loin avec le pansement; utilisez juste assez pour donner de la saveur à votre salade. Manger une salade peut apaiser votre faim avant de revenir au buffet.
Étape 2
Évitez les rouleaux d'oeufs. Bien que les rouleaux d'oeufs puissent être l'un des articles les plus populaires du buffet chinois, ils sont également frits et riches en matières grasses. Un rouleau d'oeufs standard de 4 pouces contient près de 20 grammes de gras et environ 250 calories, selon la zone de perte de poids de Dotti. Passez le petit pain aux œufs et optez pour l'edamame ou la soupe aux œufs.
Étape 3
Choisissez de l'eau ou du thé non sucré à la fontaine. Épargnez-vous des calories supplémentaires en optant pour des boissons sans calories. Utilisez un substitut de sucre dans votre thé et ajoutez du citron à votre eau si vous souhaitez rehausser la saveur.
Étape 4
Sélectionnez des aliments avec des légumes et peu ou pas de sauce. Choisissez des crevettes et des légumes cuits à la vapeur, chow mean, chop suey et sauté de tofu avec des légumes. Éloignez-vous des plats qui nagent dans le beurre et la sauce aigre-douce. Évitez également tout ce qui est pané et trempé dans la pâte.
Étape 5
Recherchez le bon type de riz. Éloignez-vous du riz frit au porc qui est riche en matières grasses, en sodium et en calories. Choisissez plutôt du riz cuit à la vapeur et recherchez du riz brun plus riche en fibres s'il est disponible.
Étape 6
Utilisez des baguettes pour manger tout votre repas. Peu importe la force de l'envie de prendre une fourchette et une cuillère, laissez-les sur la table pour utiliser vos baguettes. Cela vous fera manger plus lentement et consommera peut-être moins de nourriture.
