Les pépites de poulet sont un favori de l'enfance que de nombreux adultes continuent d'apprécier pendant leurs années de collège et au-delà, car ils sont si rapides et faciles à préparer. Peu de plats cuisinés battent le goût savoureux de l'enrobage croustillant et du poulet tendre à l'intérieur de la pépite. Vous pouvez faire frire des nuggets de poulet ou les déguster chauds du four pour une prise plus saine des nuggets.
Nuggets de poulet frit
Étape 1
Versez l'huile végétale dans une poêle profonde et faites-la chauffer à feu vif. L'huile doit atteindre 360 à 375 degrés F lorsqu'elle est prête.
Étape 2
Ajouter les pépites de poulet et les faire frire pendant trois minutes. Retournez-les et faites-les cuire encore deux minutes. Si les pépites sont congelées, faites-les cuire pendant quatre minutes de chaque côté. Les pépites sont prêtes lorsque la chapelure devient brun doré.
Étape 3
Retirez les pépites de poulet de l'huile chaude à l'aide d'une friteuse et placez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant pour les égoutter. Servir chaud.
Pépites de poulet au four
Étape 1
Préchauffez le four à 400 degrés F.
Étape 2
Placer les pépites de poulet sur une seule couche sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Étape 3
Faites cuire les pépites pendant huit minutes et retournez-les. Cuire encore sept minutes. Si les pépites sont congelées, faites-les cuire pendant dix minutes de chaque côté. Les pépites seront dorées et tendres à la fin.
Étape 4
Sortez les pépites du four et servez-les chaudes.
Choses dont vous aurez besoin
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24 nuggets de poulet
Poêlon
6 tasses d'huile végétale
Écumoire de friteuse
assiette
Serviettes en papier
Plaque de cuisson
Spatule
