Pendant la grossesse, vous devez exclure plusieurs types d'aliments de votre alimentation pour éviter de souffrir de maladies d'origine alimentaire. Le cidre de pomme chaud peut être l'une de vos boissons préférées par une froide journée d'hiver. Être enceinte ne vous oblige pas à abandonner votre boisson préférée. Vous pouvez continuer à apprécier le cidre de pomme tout au long de votre grossesse, mais vous devez vous assurer que le cidre que vous buvez est pasteurisé et le conserver à la bonne température à la maison.
Intoxication alimentaire
Les préoccupations concernant le cidre de pomme pendant la grossesse sont liées aux maladies d'origine alimentaire. Le cidre de pomme non pasteurisé peut être contaminé par Escherichia coli ou E. coli pour faire court, s'il n'est pas manipulé correctement pendant le traitement. Souffrant de nausées, de diarrhée incontrôlable, de crampes abdominales ou de fièvre peut être le signe d'une maladie d'origine alimentaire. Si vous présentez l'un de ces symptômes, prévenez immédiatement votre professionnel de la santé pour éviter les complications. S'assurer que votre cidre de pomme est pasteurisé aide à prévenir les problèmes de santé associés aux maladies d'origine alimentaire.
Pasteurisation
Certains types de bactéries nocives sont facilement détruits à des températures élevées. En plus d'E. Coli, le cidre de pomme peut être contaminé par des salmonelles, qui se décomposent toutes deux sous une chaleur extrême. Pendant la pasteurisation, le cidre de pomme atteint des températures de 160 degrés Fahrenheit, selon l'Université de Géorgie. Si vous faites du cidre de pomme à la maison, vous pouvez le pasteuriser sur le poêle, mais assurez-vous qu'il n'atteigne pas plus de 185 degrés. Obtenir le cidre de pomme trop chaud en le faisant bouillir peut créer une saveur désagréable.
Informations de stockage
Bien que votre cidre de pomme puisse être correctement pasteurisé, le maintenir à de mauvaises températures pendant une période prolongée augmente le risque de croissance bactérienne. Évitez la contamination en stockant le cidre de pomme à des températures réfrigérées inférieures à 40 degrés. Si vous le gardez au chaud sur la cuisinière, assurez-vous qu'il reste au-dessus de 140 degrés pour qu'il reste sûr à boire pendant la grossesse.
Traiter l'intoxication alimentaire
Boire du cidre de pomme contaminé vous expose au risque de troubles gastro-intestinaux graves. Les bactéries étrangères sont dangereuses pendant la grossesse, car elles ne vous nuisent pas seulement, mais elles peuvent également nuire à votre enfant à naître. Si vous souffrez de diarrhée ou de vomissements, il est impératif de remplacer les liquides perdus. Plus précisément, vous devez ingérer des électrolytes, tels que le sodium, le potassium et le calcium, qui aident à maintenir le liquide dans votre corps. Boire une boisson pour sportifs est l'un des moyens les plus courants de remplacer les liquides pendant la maladie. Dans les cas graves, vous devrez peut-être vous rendre à l'hôpital pour vous connecter au liquide intraveineux. Le traitement précoce de l'infection avec des antibiotiques peut empêcher les organismes nuisibles d'atteindre le bébé. Informez votre médecin si vous soupçonnez une intoxication alimentaire due au cidre de pomme; cela peut l'aider à faire un bon diagnostic.
