La grossesse peut être une période déroutante car vous devez repenser toutes vos anciennes habitudes. De votre routine d'entraînement à votre alimentation, tout change. Vous pouvez continuer à profiter de cette salade saine pour le déjeuner ou avec votre dîner, mais vous devrez peut-être changer certains de vos choix pour les vinaigrettes.
Vinaigrettes faibles en gras
Lorsque vous êtes enceinte, chaque calorie doit contenir une valeur nutritive qui vous aidera, vous et votre bébé. En conséquence, certains experts en nutrition, tels que Kimberly A. Tessmer, RD, LD, auteur de "The Everything Pregnancy Nutrition Book", vous recommandent de sauter les pansements riches en graisses qui peuvent accumuler les calories et d'opter pour une faible teneur en calories. graisse vinaigrette à la place. La plupart de vos pansements préférés sont également disponibles dans des options faibles en gras. Par exemple, le ranch, le français et l'italien ont tous des versions faibles en gras.
Pansements gras
Pansements à éviter
Les femmes enceintes doivent éviter les vinaigrettes avec des fromages à pâte molle tels que la feta de fromage bleu ou les fromages non pasteurisés. Ces fromages ne subissent pas le même traitement pour tuer les bactéries nocives, telles que la listeria, que les fromages à pâte dure comme le cheddar doivent subir. Évitez également les vinaigrettes contenant des œufs crus, comme certaines vinaigrettes César, en raison du risque de salmonelles. En cas de doute, lisez les étiquettes ou demandez au serveur du restaurant ce qu'il y a dans la vinaigrette avant de la manger. Certains types de bactéries d'origine alimentaire, comme la salmonelle, peuvent traverser le placenta et nuire à votre bébé.
Alternatives à la vinaigrette
Vous pouvez omettre la vinaigrette tous ensemble, si vous trouvez cela moins déroutant. Par exemple, un spritz de jus de citron ou de citron vert peut ajouter de la saveur ainsi qu'une bonne dose de vitamine C sans ajouter de calories à votre salade. Une cuillère à soupe de vinaigre balsamique peut également ajouter une grande dose de saveur saine à votre salade. Alternativement, achetez un broyeur d'herbes séchées destiné aux salades à votre épicerie locale. Ces herbes et épices contiennent, entre autres, de l'oignon séché, du sel de céleri et du poivre noir.
