En tant que membre de la société ConAgra Foods, David Seeds torréfie et vend des graines de tournesol depuis 1926. La société produit de multiples saveurs de graines, notamment du fromage nacho, du barbecue, du jalapeno, du ranch, des cornichons à l'aneth et du chili lime. De plus, David fabrique une version à faible teneur en sodium des graines pour aider ceux qui ont des besoins alimentaires particuliers. Lorsqu'elles sont consommées avec modération, les graines de tournesol David peuvent être une bonne source de graisses, de fibres et de protéines saines.
Calories
Une portion de 1/4 tasse de graines de tournesol David, sans les coquilles, fournit 190 calories. Il y a aussi 190 calories dans 3/4 de tasse de graines avec les coquilles. Toutes les variétés de saveur de graines de tournesol David contiennent 170 à 190 calories par portion de 1/4 tasse. Cela représente environ 10% d'un régime de 2 000 calories.
Graisse
Les graines de tournesol David contiennent 15 g de matières grasses par portion. Douze des 15 g proviennent de graisses polyinsaturées et monoinsaturées, tandis que seulement 1, 5 g proviennent de graisses saturées. Les graines de tournesol David sont exemptes de cholestérol et de gras trans. L'American Heart Association recommande qu'une majorité de votre apport quotidien en graisses provienne de graisses polyinsaturées et monoinsaturées. Il est recommandé que les graisses polyinsaturées et monoinsaturées remplacent les graisses saturées dans l'alimentation pour aider à réduire le taux de cholestérol et à diminuer le risque de maladie cardiaque.
Les glucides
Les graines de tournesol de David sont un aliment faible en glucides. Une portion de graines de tournesol David fournit 5 g de glucides. La majorité des glucides contenus dans les graines de tournesol proviennent de fibres. Une portion de 1/4 tasse de graines de tournesol David contient 4 g de fibres, ce qui représente 16% de l'apport quotidien recommandé en fibres. L'American Heart Association recommande de consommer environ 25 g de fibres par jour pour aider à réduire le taux de cholestérol et à promouvoir la santé cardiaque.
Protéine
Une portion de graines de tournesol David fournit 9 g de protéines. La protéine est nécessaire dans chaque cellule de notre corps. Il aide à réparer les anciennes cellules et à en créer de nouvelles. Les National Institutes of Health déclarent qu'une alimentation équilibrée sur le plan nutritionnel fournit généralement des protéines adéquates pour répondre aux besoins nutritionnels quotidiens et que les personnes en bonne santé ont rarement besoin de suppléments protéinés. Étant donné que les besoins en protéines varient en fonction de l'âge, du sexe et du niveau d'activité, discutez de votre apport en protéines avec votre médecin pour vous assurer que vous répondez à vos besoins quotidiens.
Vitamines et mineraux
Les graines de tournesol David sont une bonne source de vitamine E, d'acide folique, de magnésium, de fer, de niacine, de phosphore, de zinc et de calcium. Une portion répond à près de 40% de vos besoins quotidiens en vitamine E. La vitamine E est un antioxydant qui peut aider à protéger les tissus corporels contre les radicaux libres cancérigènes. Le National Institutes of Health recommande aux personnes de plus de 14 ans de consommer 15 mg de vitamine E chaque jour.
