Certains des aliments les plus sains peuvent entraîner des gaz intestinaux et des flatulences. Cela est largement dû à leur teneur en fibres. Votre tube digestif a du mal à décomposer des substances comme les fibres et autres glucides, donc elles finissent par passer dans le gros intestin. Une fois que les aliments non digérés pénètrent dans cette section du tube digestif, les bactéries prennent le relais pour aider à la digestion, entraînant des gaz intestinaux.
Ail
Bien que l'ail soit relativement faible en fibres et autres glucides, il contient des amidons que le corps a du mal à digérer. Ces amidons passent de l'estomac à l'intestin grêle avant de pénétrer dans le gros intestin où les bactéries peuvent commencer à décomposer les parties non digérées de l'ail.
Gaz
Lorsque les bactéries décomposent les amidons de l'ail, elles créent un sous-produit sous forme de gaz. Ce gaz est en grande partie composé d'hydrogène et de dioxyde de carbone. Cependant, la Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux fonctionnels explique que l'ail se forme des odeurs lorsqu'il s'agit de gaz intestinaux. Cela signifie que les bactéries libèrent également du méthane, ce qui peut donner aux flatulences une odeur nauséabonde.
Soins personnels
Bien que les gaz et les flatulences ne nécessitent pas de traitement, ils peuvent être inconfortables pour de nombreuses personnes, surtout lorsqu'ils sont accompagnés d'une odeur. Si l'ail a tendance à augmenter vos gaz et vos flatulences, évitez les aliments préparés avec cet ingrédient.
Traitement médical
Il existe des traitements en vente libre pour le gaz, y compris les médicaments contenant de la siméthicone ou du charbon de bois. Selon l'American College of Gastroenterology, il y a peu de preuves que ces médicaments réduisent efficacement les gaz. Avant de prendre tout médicament contre le gaz, parlez-en à votre médecin.
La prévention
En plus d'éviter les aliments contenant de l'ail ou de prendre un médicament en vente libre connu pour réduire les gaz intestinaux, vous pouvez également éviter les aliments riches en fibres, ce qui peut encourager la production de gaz. Manger plus lentement peut également limiter la quantité d'air avalé pendant les repas, explique MedlinePlus, qui peut également diminuer la quantité de gaz dans le tube digestif. Même l'exercice peut aider à réduire les gaz et les flatulences subséquentes chez certaines personnes.