Que vous ne mangiez jamais de viande ou que vous essayiez simplement de réduire pour des raisons de santé, les hamburgers végétariens surgelés offrent le type de repas rapide mais sain qui convient bien à plus d'un type de technique de cuisson. Il est toujours préférable de lire les instructions d'emballage du fabricant individuel, car le temps de cuisson recommandé peut varier. En général, cependant, la plupart des hamburgers végétariens surgelés ne nécessitent que quelques étapes, peu importe la façon dont vous choisissez de les faire cuire.
Galettes cuites à la poêle
Étape 1
Vaporisez des hamburgers surgelés des deux côtés avec de l'huile de cuisson. Mettre les hamburgers surgelés dans une poêle non chauffée.
Étape 2
Tournez le brûleur à moyen-élevé et faites cuire les hamburgers végétariens pendant environ quatre minutes.
Étape 3
Retournez les hamburgers végétariens et faites cuire trois à quatre minutes supplémentaires.
Étape 4
Retirer de la poêle et déposer sur un plat de service.
Burgers au four
Étape 1
Réglez le four à 350 degrés Fahrenheit.
Étape 2
Mettez les hamburgers végétariens surgelés sur une plaque à pâtisserie non graissée. Placer la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé.
Étape 3
Faites cuire les hamburgers pendant environ six à sept minutes. Sortez la plaque de cuisson du four et retournez chaque burger. Remettez la plaque à pâtisserie dans le four.
Étape 4
Cuire encore six à sept minutes et sortir la plaque à pâtisserie du four.
Étape 5
Retirer les hamburgers végétariens de la poêle et les déposer sur un plat de service.
Repas au micro-ondes
Étape 1
Mettez deux hamburgers surgelés dans une assiette allant au micro-ondes et placez l'assiette au micro-ondes.
Étape 2
Réglez la minuterie pendant 60 secondes et faites cuire les hamburgers à intensité élevée.
Étape 3
Retournez les hamburgers et faites-les cuire à puissance élevée pendant 60 à 90 secondes supplémentaires.
Étape 4
Retirez les hamburgers du micro-ondes et placez-les sur un plat. Micro-ondes hamburgers supplémentaires par paires, au besoin.
Bonté grillée
Étape 1
Préchauffez un gril à gaz à moyen ou préparez un gril à charbon pour une chaleur moyenne.
Étape 2
Placer les hamburgers végétariens directement sur les grilles du gril.
Étape 3
Faites cuire les hamburgers végétariens pendant trois minutes, puis retournez-les.
Étape 4
Cuire encore trois minutes et insérer un thermomètre de cuisson. Quand il atteint une température interne de 165 degrés Fahrenheit, retirez du feu.
Étape 5
Mettez les hamburgers végétariens cuits sur un plat et servez.
Choses dont vous aurez besoin
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Spatule
Plateau de service
Pointe
Même si le fabricant ne spécifie pas la pulvérisation d'un gril ou d'une plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson, il se peut que votre équipement ait tendance à coller aux aliments sans.
La façon classique de déguster des hamburgers végétariens est, bien sûr, avec des pains à hamburger, des garnitures traditionnelles et des condiments. Mais les galettes peuvent également servir de plat de "viande" sans pain. Associez-le avec du riz, des pommes de terre ou des nouilles, ainsi qu'avec une salade de légumes ou de légumes à la vapeur.
Essayez les hamburgers végétariens à la place du bœuf haché dans d'autres recettes, comme les casseroles, les nouilles de type Stroganoff, le ragoût ou les tacos. Au lieu de cuire les hamburgers surgelés en premier, laissez-les décongeler toute la nuit avant de les émietter et de les faire dorer comme vous le feriez pour hacher du bœuf.
avertissement
Vérifiez attentivement les étiquettes si vous êtes allergique à certains aliments. Les hamburgers végétariens sont généralement préparés avec une variété de charges et peuvent contenir du blé et des ingrédients laitiers. À moins que l'emballage ne mentionne explicitement «sans lactose», «sans gluten» ou fasse une spécification similaire, il vaut la peine d'examiner la liste des ingrédients.
