Le régime fruitarien, qui comprend souvent des noix et des graines ainsi que des fruits, peut entraîner une perte de poids spectaculaire, selon les fruits que vous mangez et en quelles quantités. Cependant, le régime fruitarien peut également entraîner de graves carences nutritionnelles, sauf si vous faites un effort concerté pour obtenir suffisamment de protéines et de graisses dans votre alimentation. Si vous avez des problèmes de santé, parlez-en à votre médecin avant de suivre ce régime restrictif.
Aliments autorisés
Certains fruitariens suivent un ensemble de règles plus strictes que d'autres. La plupart des fruitariens tirent au moins 75 pour cent de leur volume alimentaire en poids de fruits, selon l'ancien fruitariste Thomas Billings. Les sept groupes de fruits comprennent les fruits acides tels que les agrumes; les fuites sous-acides telles que les pommes et les cerises; les fruits sucrés tels que les bananes et les raisins; fruits secs; des noisettes; des graines; et les fruits gras comme les olives, les avocats et les noix de coco. Parce que les fruits sont généralement faibles en calories, il est difficile de consommer suffisamment de calories pour rester au-dessus du niveau de famine, selon le site Web Beyond Vegetarianism, qui indique que vous devriez manger entre 8 et 13 livres. de fruits par jour pour un apport calorique adéquat.
Perte de poids
La perte de poids se produit lorsque vous absorbez moins de calories que vous n'en brûlez chaque jour. Le poids que vous perdez avec un régime fruitaire dépend de votre apport calorique. L'apport calorique dépendra, dans une certaine mesure, des fruits et des noix que vous mangez et en quelles quantités. Les avocats, par exemple, contiennent 160 calories. Si vous devez consommer 1600 calories pour maintenir votre poids, 10 avocats par jour les fourniraient. Une tasse de dattes contient 490 calories; 3 tasses par jour répondraient presque à vos besoins quotidiens. Les noix sont également riches en calories, environ 400 calories par portion de 1/2 tasse. Tous les fruitariens ne perdront pas de poids.
Des risques
Une perte de poids extrême n'est pas le seul effet que vous pouvez constater en suivant un régime fruitarien pour n'importe quelle durée. Vous pouvez également développer des carences nutritionnelles en protéines et en acides gras essentiels, sauf si vous consommez suffisamment de noix, de graines et d'avocats, qui contiennent des protéines et des graisses. Vous pouvez également développer des carences en calcium, fer, zinc, vitamines D et B, en particulier B-12, selon le site de questions-réponses en ligne de l'Université Columbia, Go Ask Alice.
Considérations
Un régime fruitarien qui contient de grandes quantités de fruits et de noix huileux peut ne pas entraîner de perte de poids du tout, tandis que manger des fruits pauvres en calories comme les pommes, les melons ou les baies pourrait entraîner une perte de poids spectaculaire. Comme pour tout régime qui restreint les aliments, vous devez maintenir un équilibre qui fournit les nutriments essentiels. Pour les fruitariens, les fruits qui fournissent des protéines et des matières grasses fournissent également plus de calories que les fruits composés principalement de glucides.
