General Mills produit des Roll-Ups aux fruits, une collation aromatisée aux fruits qui ressemble au cuir de fruits en apparence et en texture mais pas en valeur nutritive. Les Roll-Ups sont sans gluten et sans matières grasses. Ils sont une nouvelle collation pour les enfants et contiennent de la vitamine C ajoutée. Sur le plan nutritionnel, ils peuvent être une meilleure collation que les bonbons, mais les rouleaux de fruits ne s'empilent pas très bien lorsque vous les comparez à des fruits frais ou secs.
Ingrédients
Les ingrédients contenus dans les Roll-Ups de fruits énumérés dans la boîte de variété de Roll-Ups de fruits comprennent les poires de concentré, le sirop de maïs, le sirop de maïs séché, le sucre et l'huile de coton partiellement hydrogénée. Les Roll-Ups de fruits contiennent également 2 pour cent ou moins de 2 pour cent d'acide citrique, de citrate de sodium, de monoglycérides acétylés, de pectine de fruits, de dextrose, d'acide maltique, d'acide ascorbique, d'arôme naturel et des colorants alimentaires suivants: bleu 1, rouge 40 et jaunes 5 et 6.
Nutrition
Un Fruit Roll-Up contient 50 calories. Il contient 1 g de matières grasses - mais pas de gras saturés ou trans - 12 g de glucides totaux, dont 7 g de sucre et 0 protéine. Un Roll-Up contient 10 pour cent de l'apport quotidien recommandé en vitamine C.
Considérations
N'utilisez les rouleaux de fruits qu'à l'occasion, car ce sont principalement des calories vides. Les glucides raffinés de cette collation, qui proviennent du sirop de maïs et du sucre, manquent de vitamines, minéraux et autres nutriments essentiels.
Alternatives
Pour une collation plus nutritive, pensez aux fruits frais ou aux fruits secs. Par exemple, une demi-tasse de tranches de poire fraîche contient 41 calories, 2 g de fibres alimentaires et 11 g de glucides dont 6 g de sucre. Les tranches de poire fraîche contiennent également du potassium, de la vitamine C et plusieurs micronutriments. Un quart de tasse de pruneaux contient 112 calories, 29 g de glucides dont 15 g de sucre et 3 g de fibres alimentaires. Les pruneaux contiennent également de la vitamine A, du calcium, du fer, du potassium et plusieurs micronutriments.
