Après une chirurgie buccale, vous ressentirez de la douleur, des saignements et un gonflement qui limiteront les types d'aliments que vous pouvez manger. Une alimentation douce consiste en une nourriture douce et facile à mâcher ou à avaler. Ces aliments peuvent être hachés, moulus, écrasés, réduits en purée et humidifiés. Selon Drugs.com, manger des aliments mous peut aider si vous avez récemment subi une chirurgie buccale et que vous avez des problèmes de mastication ou de déglutition. Un régime alimentaire doux peut vous fournir les vitamines et les nutriments nécessaires pour faciliter le processus de guérison.
Liquides
Immédiatement après une chirurgie buccale, il est possible que vous ne puissiez pas mâcher des aliments semi-solides ou solides en raison d'un gonflement de la bouche. Selon l'American Association of Oral and Maxillofacial Surgeons, l'objectif principal à ce stade est de s'assurer que vous recevez 48 à 64 oz. de liquides par jour. Ces liquides peuvent comprendre des jus de fruits et de légumes, de l'eau, de la gélatine aromatisée et des boissons sans caféine comme le thé, le soda et le café.
Les soupes
Votre régime alimentaire peut consister principalement en soupes après une chirurgie buccale. Essayez de consommer un bol de bouillon chaud, une soupe avec des légumes ou des viandes mous ou une soupe à la crème pendant quelques jours après la chirurgie.
Pains et céréales
Fruits et légumes
Vous devriez pouvoir consommer en toute sécurité des fruits et légumes bien cuits ou en conserve. Les fruits et les légumes qui devraient être suffisamment mous pour être consommés comprennent les fruits ramollis comme les bananes en tranches mûres, la compote de pommes et les pommes au four, les patates douces cuites au four ou grillées, les épinards, les betteraves, les tranches de carottes en conserve, les pommes de terre en crème, en purée ou en purée et les pommes de terre au gratin.
Aliments à base de protéines
Certains aliments à base de protéines molles comme le tofu, le ragoût de bœuf maigre, le poulet, le thon, le foie et le saumon sont cuits, ragoûtés, hachés, rôtis, cuits au four ou grillés. Vous pourrez également manger des œufs brouillés mous après la chirurgie.
Produits laitiers
Vous pourrez peut-être consommer certains produits laitiers après une chirurgie buccale. Les produits laitiers qui peuvent être suffisamment doux pour la consommation comprennent le lait, le yogourt, les laits frappés, la crème anglaise, la crème glacée nature, le fromage ricotta, le yogourt, le fromage cottage, le fromage doux et le fromage à la crème.
