Les fournisseurs de soins de santé et les patients reconnaissent le rôle que le régime alimentaire peut jouer dans le traitement de certaines conditions. Alors que les hommes et les patients cancéreux cherchent à réduire l'aromatase - une enzyme qui aide le corps à produire des œstrogènes - les femmes présentant des symptômes de la ménopause ou d'autres déséquilibres hormonaux peuvent bénéficier d'une augmentation de l'aromatase. Les aliments qui aident à augmenter l'oestrogène peuvent offrir un moyen plus sûr d'augmenter les niveaux d'oestrogène. Cependant, une recherche définitive est nécessaire. Obtenez la permission de votre médecin avant d'apporter des modifications à votre alimentation.
Aliments à base de soja
Le soja et les aliments à base de soja contiennent des phytoestrogènes, dont la plus riche est la génistéine. Les phytoestrogènes sont des composés végétaux qui interagissent dans le corps pour imiter faiblement les œstrogènes. La recherche suggère que certains phytoestrogènes inhibent l'activité de l'aromatase, tandis que d'autres la stimulent. Une étude publiée dans le journal Reproduction Nutrition Development en novembre 2005 a rapporté que la génistéine stimule l'activité de l'aromatase dans l'endomètre. Cela fait référence à une partie du système reproducteur féminin qui influence la production d'hormones.
Aliments riches en vitamine D et en calcium
La vitamine D joue un rôle important dans la régulation des niveaux de calcium, et c'est ce rôle qui peut stimuler l'activité de l'aromatase, affirment les scientifiques. Les chercheurs ont mené une expérience sur des animaux qui manquaient de récepteurs de vitamine D et qui, à leur tour, avaient une faible production d'oestrogène ovarien. Ils ont émis l'hypothèse que la supplémentation en calcium pour compenser les récepteurs de vitamine D vacants stimulerait l'aromatase. La supplémentation a entraîné une augmentation de 60 pour cent de l'activité aromatase ovarienne, selon les résultats publiés dans le numéro d'avril 2000 de la revue Endocrinology.
Thé vert
La production d'oestrogène dans les cellules adipeuses joue un rôle en aidant à réguler le poids corporel. Pour cette raison, les chercheurs ont émis l'hypothèse que les composés polyphénols dans le thé vert peuvent stimuler l'aromatase dans les tissus adipeux et favoriser un poids corporel sain. Ils ont mené une expérience animale où la boisson au thé vert était consommée régulièrement pendant six mois. Ils ont constaté que le thé vert augmentait l'aromatase dans le tissu adipeux, ce qui entraînait une diminution de la taille des cellules graisseuses. Bien que des études humaines soient nécessaires, les auteurs écrivent que ces résultats mettent en évidence un mécanisme par lequel le thé vert peut favoriser un poids santé.
Choses à considérer
Travaillez avec un fournisseur de soins de santé holistique pour incorporer des aliments stimulant l'aromatase à votre alimentation. N'oubliez pas que cela ne garantit pas que vos niveaux d'oestrogène augmenteront, car la production d'hormones est un processus complexe avec une multitude de facteurs. Les phytoestrogènes ont été largement étudiés pour équilibrer les hormones, ils peuvent donc être le meilleur choix. Les aliments riches en génistéine comprennent le soja entier, le tofu, l'edamame, le miso, le tempeh, les noix de soja et les substituts de viande. Évitez les aliments œstrogéniques si vous avez ou êtes à risque de cancer hormono-dépendant.
