Si vous vous demandez comment mettre un peu plus de peps dans votre journée, pensez à ce que vous mangez pour le petit déjeuner. Le meilleur petit déjeuner pour l'énergie contient des aliments entiers non transformés qui vous remplissent, stimulent votre cerveau et soutiennent la fonction physique.
Meilleur petit déjeuner pour l'énergie
Le premier repas de la journée est important, mais aucune nourriture ne fera l'affaire. Manger un petit déjeuner de mauvaise qualité peut être pire pour votre santé que de sauter ce repas, selon une étude publiée dans l' International Journal of Environmental Research and Public Health en août 2018.
Vous devez faire attention à ce que vous mangez le matin. Cela signifie que vous ne devez pas vous diriger vers le service au volant le plus proche et prendre un repas plein de glucides raffinés et de graisses saturées. Évitez également les muffins, les beignets et les bagels. Ces produits ont tendance à être faibles en fibres et riches en sucre, ce qui entraîne des pics de glycémie.
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Vos meilleurs aliments énergétiques pour le petit déjeuner comprennent des grains entiers, des protéines de qualité, des graisses insaturées saines et des produits frais. Ce que vous mangez affecte vos performances mentales et votre santé physique. Lorsque vous choisissez les bons aliments pour le petit-déjeuner, vous êtes plus susceptible de ralentir votre entraînement, de maîtriser votre présentation de travail ou de réussir votre examen à l'école.
Que manger pour le petit déjeuner
La farine d'avoine est idéale pour un petit déjeuner énergisant car elle est peu traitée. Les grains entiers, qui comprennent également le son d'avoine, le blé entier et le quinoa, sont riches en fibres et peuvent aider à prévenir les pics de glycémie suivis d'accidents, souligne la Harvard Medical School. Ils recommandent de choisir des grains contenant 5 grammes ou plus de fibres et moins de 5 grammes de sucre par portion.
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Les protéines sont également importantes lorsque vous recherchez le meilleur petit déjeuner pour l'énergie. Les viandes transformées, comme le bacon et le jambon, contiennent des protéines, mais elles sont riches en graisses saturées et en sodium.
Optez plutôt pour des œufs, qui offrent 7 grammes de protéines, selon l'USDA. Bien que chaque œuf contienne 5 grammes de gras et 210 milligrammes par œuf, cela n'augmentera pas votre risque de maladie cardiaque, selon la Harvard Medical School.
Une étude publiée dans Nutrients en février 2017 a révélé que les personnes qui prenaient deux œufs par petit-déjeuner par jour pendant quatre semaines ne subissaient aucun changement dans leur taux de cholestérol, leurs enzymes hépatiques ou leurs taux de triglycérides - les biomarqueurs des maladies cardiaques - par rapport à ceux qui en consommaient flocons d'avoine pour le petit déjeuner.
Les sujets ont également signalé des niveaux élevés de satiété après un petit-déjeuner aux œufs. Lorsque votre petit-déjeuner est satisfaisant, vous n'avez pas à vous soucier de la sensation de faim qui vous distrait ou qui entraîne votre énergie et votre concentration.
D'autres bonnes sources de protéines sont le yogourt, les noix et le saumon. Les noix de cajou, les pistaches, les amandes et les poissons gras sont de bonnes sources de graisses insaturées qui soutiennent la santé du cerveau et du cœur.
Idées de petit-déjeuner rapides et énergiques
Vous êtes-vous réveillé tard ou avez-vous eu beaucoup de tâches à accomplir le matin? Certains jours, vous n'avez tout simplement pas le temps de préparer des œufs brouillés ou de faire cuire un bol de flocons d'avoine, mais vous pouvez préparer un petit-déjeuner énergique en déplacement.
Envie d'un parfait au yaourt? Combinez les grains entiers et les protéines en ajoutant une portion de granola ou d'autres céréales à grains entiers dans un contenant de yogourt grec.
Un smoothie au petit-déjeuner peut aussi être un choix sain. Mélanger les fruits surgelés, le yogourt et le tofu ou la poudre de protéines dans un mélangeur et verser dans un verre pour emporter.
Une autre option consiste à faire bouillir dur une demi-douzaine d'œufs au début de la semaine et en prendre deux avec une banane en sortant. Ou vous pouvez faire mousser le beurre d'arachide sur deux tranches de pain grillé à grains entiers et ajouter une pomme pour un repas rapide et satisfaisant sur le pouce.
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