La citronnelle est une herbe qui était originellement cultivée en Inde et au Sri Lanka. Il a un parfum et un goût distinctifs de citron, d'où il tire son nom. La plante et son extrait sont utilisés depuis des siècles en cuisine et en aromatisation, ainsi qu'à des fins médicinales.
Information nutritionnelle
Une tasse de citronnelle crue ne contient qu'environ 99 calories et zéro gras et cholestérol. Il contient environ 25 g de glucides et 1 g de protéines. Il contient également environ 723 mg de potassium, 101 mg de phosphore, 75 mcg de folate, 65 mg de calcium et 60 mg de magnésium.
Les allergies
Certaines personnes peuvent ressentir des symptômes d'allergie alimentaire après avoir mangé de la citronnelle, bien que cet effet soit assez inhabituel. Les personnes vulnérables aux allergies à la citronnelle peuvent ressentir des démangeaisons cutanées ou de l'urticaire sur la peau après avoir mangé de la citronnelle, ainsi que des douleurs thoraciques et une constriction, un gonflement de la gorge et des difficultés respiratoires.
Grossesse
Des études insuffisantes ont été menées à ce jour pour indiquer avec certitude quel est l'effet de la citronnelle sur les femmes enceintes ou qui allaitent, ainsi que quel est l'effet sur leur enfant. Pour cette raison, Drugs.com recommande que les femmes qui se trouvent dans ces situations évitent la citronnelle jusqu'à ce que des preuves supplémentaires puissent être fournies.
Objectif
Étant donné que les études sur l'efficacité de la citronnelle à des fins médicinales n'ont produit que des résultats préliminaires, les informations sur la posologie idéale ne sont pas encore disponibles. Cependant, les premiers résultats de la recherche, ainsi que l'homéopathie traditionnelle, ont indiqué que la citronnelle peut être efficace pour aider à gérer une variété de maladies et de conditions de santé. Par exemple, la citronnelle peut être capable de combattre certains types de microbes, bactéries, champignons, cancérigènes et radicaux libres. Traditionnellement, la citronnelle a été utilisée pour traiter les maux d'estomac; nausées, fièvre, toux et rhumes; rhumatisme; et maux de tête.
