Une somnolence après avoir mangé une collation sucrée comme du chocolat est normale. De grandes quantités de chocolat peuvent entraîner une augmentation rapide de la glycémie et une baisse conséquente en dessous des niveaux normaux. Le résultat est la fatigue. Bien que ce ne soit généralement pas un sujet de préoccupation, il peut parfois signaler quelque chose de grave, comme le diabète. Si vous ressentez une vision trouble, une fatigue extrême et une soif accrue, consultez un médecin pour en déterminer la cause.
Pourquoi vous vous sentez fatigué
Lorsque vous mangez du chocolat, qui est riche en glucides et en sucre, votre pancréas réagit en produisant de grandes quantités d'insuline et d'autres hormones pour réguler votre glycémie. L'insuline réduit le sucre et les acides aminés dans le sang, à l'exception du tryptophane, un acide aminé. Ce processus permet au cerveau d'absorber plus de tryptophane, qui se transforme en sérotonine, un produit chimique du cerveau qui vous fait vous sentir fatigué, selon Columbia Health. Cela peut se produire chez les personnes en bonne santé ainsi que chez celles qui ont des problèmes comme le diabète.
Possibilité de diabète
Si votre médecin soupçonne que votre fatigue après les repas est causée par le diabète, il demandera un test sanguin. Il existe deux principales formes de diabète - de type 1 et de type 2. Les deux peuvent causer de la fatigue après une collation riche en glucides comme le chocolat, mais le diabète de type 2 est beaucoup plus courant. Même si vous ne ressentez pas de symptômes autres que la fatigue - comme une vision trouble, un ralentissement de la cicatrisation des plaies et des mictions fréquentes - vous pouvez avoir un prédiabète, qui présente peu ou pas de symptômes.
Le chocolat noir bat la fatigue
Le chocolat noir est plus riche en cacao et contient moins de sucre que le chocolat au lait. Par conséquent, il est moins susceptible de provoquer un pic d'insuline et d'induire de la fatigue. Le chocolat noir contient de la caféine et pourrait aider à soulager les symptômes du syndrome de fatigue chronique. Plus le pourcentage de cacao au chocolat noir est élevé, moins il contient de sucre et de lait. Si vous êtes sensible aux effets de la caféine, ne mangez du chocolat noir qu'en petites quantités.
Changements alimentaires
Vous pouvez éviter les sensations de fatigue en réduisant le chocolat au lait. D'autres aliments sucrés et des repas riches en glucides, comme les pâtisseries et les pâtes, peuvent également produire les mêmes effets. Ceci est particulièrement important si vous souffrez de diabète, car les pics de glycémie peuvent avoir des conséquences mortelles. Les aliments riches en fibres sont moins susceptibles de provoquer des pics de glycémie car ils n'ont pas besoin d'insuline pour la digestion. Enrichissez votre alimentation avec des aliments fibreux comme les salades vertes, l'avoine, le pain complet, les noix et les haricots.
