Le thé noir est l'une des boissons chaudes les plus consommées au monde, et lorsqu'il est infusé puis réfrigéré, beaucoup l'apprécient sous forme de thé glacé. Que vous achetiez du thé en sachets de thé pour le brassage ou que vous achetiez du thé préparé dans le réfrigérateur dans les épiceries, vous trouverez de nombreuses options aromatisantes qui rendent le thé plus intéressant. Le thé à la pêche est facilement disponible et savoureux. Les profils nutritionnels - et les bienfaits pour la santé - de ces différents types de thé varieront selon que vous ajoutez un édulcorant ou un crémier.
Information nutritionnelle: Thé noir de pêche en sac
Le thé noir de pêche vendu en sachets de thé pour le brassage a un profil nutritionnel très similaire au thé noir ordinaire. Lorsque vous préparez du thé noir aux pêches à partir de sacs en utilisant de l'eau distillée ou du robinet, une tasse de thé de 8 onces ne contient que 2 calories, selon l'USDA. Dans le cas du Ginger Peach Apricot Black Tea de marque Teavana, Nutritionrank.com rapporte qu'il n'y a aucune calorie dans une tasse de thé infusé. Le thé noir de pêche infusé ne contient pas de matières grasses, de fibres alimentaires ou de sucres et contient moins de 1 gramme de glucides dans chaque tasse. Si vous ajoutez des édulcorants tels que du sucre ou du miel, la teneur en calories du thé augmentera. L'ajout de crémiers, de lait ou de lait de soja augmentera la teneur en calories, en matières grasses et en protéines du thé.
Information nutritionnelle: Thé noir pêche en bouteille
Les thés noirs et verts aromatisés sont souvent préemballés et vendus sous forme de boissons froides en bouteille dans la section des boissons gazeuses des supermarchés et des dépanneurs. Souvent, ce type de thé aromatisé en bouteille contient une quantité importante de sucre ou d'édulcorant artificiel. Cela augmente les calories globales et les glucides présents dans la boisson. Par exemple, la boisson en bouteille Archer Farms Peach Black Tea contient 70 calories et 16 grammes de glucides dans chaque bouteille.
Avantages nutritionnels
Le thé noir à la pêche, sans édulcorants ni crémeux, est bénéfique si vous essayez de perdre du poids ou de contrôler votre poids en limitant votre apport calorique quotidien. Ce type de thé est pratiquement sans calories et vous offre une option de boisson chaude ou froide sans ajouter de calories. Les thés brassés et en bouteille ne contiennent pratiquement pas de matières grasses - un autre avantage nutritionnel si vous suivez un régime faible en gras. Les thés en bouteille peuvent avoir plus de calories que les thés brassés, mais même un thé en bouteille contient beaucoup moins de calories qu'une boisson gazeuse sucrée comme un cola. Boire du thé de pêche en bouteille au lieu de boissons gazeuses sur une base régulière peut vous faire économiser beaucoup de calories au fil du temps.
Avantages de la caféine
Qu'il soit infusé ou en bouteille, le thé noir aux pêches contient généralement de la caféine. À moins que les sachets de thé ou la bouteille soient marqués «sans caféine» ou «décaféiné», vous pouvez supposer que le thé contient de la caféine. La caféine peut avoir un petit effet bénéfique sur vos efforts de perte de poids, selon le numéro d'avril 2010 du "International Journal of Obesity". À court terme, la caféine contenue dans le thé peut agir comme coupe-faim et peut rapidement stimuler votre métabolisme. La caféine a également des effets diurétiques sur certaines personnes, ce qui signifie que vous pourriez perdre du poids en augmentant la miction. Cependant, la recherche concernant la caféine et la perte de poids n'est pas définitive, et une étude plus approfondie est nécessaire pour comprendre les liens entre la caféine et la perte de poids.
Avantages antioxydants
Le thé noir et le thé vert ont tous deux des propriétés antioxydantes. Les antioxydants protègent votre santé de certaines façons - en particulier, en réduisant votre risque de maladie cardiaque ou de certains types de cancer. Selon une étude publiée dans le numéro de mai 2000 du "International Journal of Food Sciences and Nutrition", les propriétés antioxydantes du thé varient selon les moyens de préparation. Le thé noir infusé à partir de feuilles a une plus grande concentration de flavonoïdes - les antioxydants du thé - que le thé noir infusé à partir de sachets. L'ajout de lait ou de crémier a réduit la teneur en flavonoïdes du thé. Pour obtenir l'effet antioxydant maximal du thé noir aux pêches, préparez le thé à partir de feuilles plutôt que d'utiliser des sachets ou des boissons en bouteille préparées.
