La plupart des fruits ne contiennent pas de matières grasses ou de très petites quantités de graisses. Aucun fruit ne contient de cholestérol, et même les fruits contenant des matières grasses s'inscrivent dans une alimentation saine. Vous devriez essayer d'obtenir au moins neuf portions, ou environ 4½ tasses, de fruits et légumes chaque jour, selon la Harvard School of Public Health.
Avocat
L'avocat se distingue parmi les fruits pour sa faible teneur en glucides et en sucre et sa teneur en matières grasses plus élevée. Une portion de ½ tasse d'avocat en cubes contient 120 calories, dont 100 calories provenant des lipides. Cette portion contient 11 g de matières grasses, dont seulement 1, 5 g de matières grasses saturées. Les graisses insaturées comme celles que l'on trouve dans les avocats devraient représenter la majeure partie de votre apport en graisses. Une portion de ½ tasse d'avocat en cubes contient seulement 6 g de glucides, dont 5 g de fibres alimentaires et pas de sucre. Les fibres alimentaires procurent une sensation de satiété avec moins de calories et jouent un rôle essentiel dans une digestion saine. Cette portion d'avocat fournit également 1 g de protéines, 10% de votre apport quotidien recommandé en vitamine C et 2% de votre apport quotidien recommandé en fer et en vitamine A.
Fruit de la passion
Le fruit de la passion, un fruit tropical violet foncé semblable à une grenade, contient 110 calories par portion de 118 g, dont 5 calories provenant des lipides. Ce fruit ne contient que 1 g de matières grasses et aucune matière grasse saturée. Le fruit de la passion est une excellente source de fibres alimentaires. Une seule portion contient 28 g de glucides, dont 12 g de fibres alimentaires et 13 g de sucre. Cette portion fournit également 30% de votre apport quotidien recommandé en vitamine A, 60% de votre apport quotidien en vitamine C et 10% de votre apport quotidien en fer.
Kiwi Fruit
Une portion de deux kiwis moyens contient 90 calories, dont 10 calories provenant des lipides. Cette portion ne contient que 1 g de matières grasses et aucune matière grasse saturée. Le kiwi fournit une excellente source de potassium, avec 450 mg par portion, et de vitamine C, avec 240 pour cent de votre apport quotidien recommandé par portion. Une portion de kiwi contient 20 g de glucides, dont 4 g de fibres alimentaires et 13 g de sucre.
Avantages pour la santé des fruits
Les régimes riches en fruits et légumes peuvent abaisser votre tension artérielle, améliorer la digestion, vous aider à contrôler votre glycémie et votre appétit, et réduire votre risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de certains cancers, selon la Harvard School of Public Health. Un apport suffisant en fruits aide également à maintenir une vision saine et à prévenir les cataractes et la dégénérescence maculaire.
